namai
➠ Mėsos pyragai
➠ Kurnikas
➠ Vištienos tešla su grietine ir majonezu

Vištienos tešla su grietine ir majonezu

2191

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 178,7 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 6,8 g

Riebalai * 13,8 g

Angliavandeniai* 21,4 g

Turinys

Skanių naminių kepinių žinovams norėčiau pasiūlyti išvirti sočią vištienos vištieną. Vištienos paukštienai gaminti galite naudoti įvairių rūšių tešlą. Tačiau kepiniai, pagaminti iš tešlos, naudojant grietinę ir majonezą, pasirodo nepaprastos tekstūros.

Ingridientai

Virimo procesas

Į indą, kuriame minkysite tešlą, įdėkite reikiamą kiekį grietinės ir majonezo. Šluotele gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tada įpilkite druskos ir soda.

Tada palaipsniui per smulkų sietelį išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų. Gerai ismaisyti. Gautą tešlą gerai išminkykite rankomis, surinkite į gumulą, sudėkite į indą ir priveržkite maistine plėvele, nusiųskite į šaldytuvą maždaug 25 minutėms.

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite vištienos šlaunies minkštimą, išdžiovinkite, supjaustykite mažais gabalėliais. Pagardinkite druska ir pipirais, įmaišykite įdarą. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Tešlą padalinkite į 2 dalis, iškočiokite į stačiakampį. Padėkite ant kepimo skardos. Ant viršaus tolygiai paskirstykite įdarą.