namai
➠ Tešla
➠ Picos tešla
➠ Picos tešla su kefyru ir margarinu

Picos tešla su kefyru ir margarinu

1623

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 200,3 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 15 minučių.

Baltymai * 3,9 gr.

Riebalai * 14,5 g

Angliavandeniai* 20,7 g

Turinys

Picos tešla, sumaišyta su kefyru ir margarinu, bus traškus ir plonas šio mėgstamo patiekalo pagrindas. Tešla su margarinu pasirodo riebi, todėl reikia dirbti su šaltais produktais. Margariną galite pakeisti sviestu, tada pica įgaus malonų kreminį skonį. Šią tešlą galima užšaldyti ateityje.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 400 gr. Kreminis margarinas 100 g Kefyras 1 valgomasis šaukštas. Kiaušinis 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Kepimo soda 0,5 šaukštelio Druska 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Margariną supjaustykite gabalėliais, ištirpinkite mikrobangų krosnelėje ir atvėsinkite iki namų temperatūros. Supilkite jį į minkymo dubenį. Į ištirpintą margariną supilkite kefyrą, įmuškite kiaušinį ir sumaišykite su šaukštu ar šluotele.

Tada į kefyro masę įpilkite druskos ir sodos ir vėl sumaišykite. Į skystą tešlos pagrindą per sietelį supilkite reikiamą kiekį miltų. Dalimis įpilkite miltų, kad būtų lengviau minkyti tešlą. Pirmiausia tešlą minkykite šaukštu ar šluotele.