Kefyro tešla manti

0
631
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 143 kcal
Porcijos 15 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 6,7 g
Riebalai * 4,1 gr.
Angliavandeniai* 19,1 gr.
Kefyro tešla manti

Bet kuri namų šeimininkė gali kepti sultingą maistingą manti ant kefyro. Jie labai panašūs į koldūnus, tačiau daug apetitiškesni ir didesni. Tačiau svarbiausia yra paruošti jiems tinkamą tešlą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Miltus išsijokite per smulkų sietelį į didelį indą (galite tai padaryti porą kartų).
žingsnis 2 iš 10
Tada pasūdome, sulaužome kiaušinį ir taip pat suberiame į miltus.
žingsnis 3 iš 10
Mes paimame šakutę ir sumaišome visus produktus.
žingsnis 4 iš 10
Tada po truputį pradedame pilti kefyrą, maišydami vienalytę masę.
žingsnis 5 iš 10
Kai tik pridėsite kefyro, sumaišykite ingredientus, kol išnyks gabalėliai.
žingsnis 6 iš 10
Į gautą masę įpilkite miltų.
žingsnis 7 iš 10
Rankomis minkome tešlą. Kai tik jis tampa tankesnis ir nustoja lipti prie delnų, nustokite minkyti. Visas tešlos minkymo procesas trunka pažodžiui 10 minučių.
žingsnis 8 iš 10
Mes suvynioti tešlą į foliją ir nusiųsti į šaldytuvą 30 minučių.
žingsnis 9 iš 10
Tada tešlą padalijame į dalis ir formuojame ryšulius. Mes taip pat supjaustome juos 2-3 cm pločio gabalėliais.
žingsnis 10 iš 10
Naudodami kočėlą, kiekvieną gabalėlį susukite į plokščius pyragus. Iki to laiko jūs jau turėtumėte paruošti manti įdarą. Belieka suformuoti gatavą patiekalą ir nusiųsti jį į viryklę.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *