Balinti tešlą

Universali tešla piene, skirta įvairiems skaniems kepiniams. Jis minkomas be mielių piene ir nereikalauja korekcijos. Su juo malonu ir lengva dirbti.

Elastinga ir paklusni mielinė tešla ūsams vienodai tinka prie bet kokių pyragų. Lengvas mielinės tešlos receptas, kuris nesulūžta vyniodamas. Naudokite šį receptą ir paruoškite skanius baltymus savo artimiesiems.

Greitai veikiančios mielės gali pakelti bet kokią tešlą ir su jomis neišskiria būdingo mielių skonio. Mielių tešlos baltymai yra sodrūs ir skanūs tiek orkaitėje, tiek keptuvėje.

Duonos virimo aparatas gali būti naudojamas mielinei tešlai minkyti. Šiame prietaise labai lengva palaikyti temperatūrą, o tai naudinga mielėms. Joje esanti tešla greičiau priglunda ir gerai minkoma.

Balinamąją mielinę tešlą galima minkyti įvairiais būdais. Vienas iš paprasčiausių ir prieinamiausių yra tešlos minkymas su pienu, augaliniu aliejumi ir sausomis mielėmis. Sausų mielių dėka tešla gerai pakyla ir yra orinės struktūros.

Populiariausias būdas balinti yra faršą suvynioti į mielinius tešlos pyragus ir apkepti karštame augaliniame aliejuje. Tokie baltymai yra vešlūs ir sultingi viduje.

„Vak-belyashi“ yra maži pyragaičiai su mėsa; jų centre yra skylė, pro kurią matomas įdaras. Labai skanūs baltymai gaunami iš grietinės tešlos. Paruoškite pagal šį receptą ir įsitikinkite patys.

Balinimo principas visada tas pats: iškočiokite tešlą, sudėkite maltą mėsą ir pritvirtinkite kraštus. Tačiau tešlą kepimui galima paruošti įvairiais būdais. Tešla su majonezu yra lygesnės tekstūros nei įprasta mielinė tešla su pienu ar vandeniu.

Daugiau dėmesio šiame patiekale reikėtų skirti tešlos minkymui. Kiekviena šeimininkė turi savo paslaptis, kaip gaminti trapią ir švelnią tešlą. Mes atskleisime visas subtilybes ir pagal šį receptą jūsų wak-belyashi bus tiesiog skanus.

Visi žino, kad tradiciniai baltymai gaminami iš mielinės tešlos. Tačiau be mielių yra patogiau ir praktiškiau, jų minkymui reikia daug mažiau laiko.

Wak -belyash - skanūs mini mėsos pyragaičiai. Pagaminti iš trapios tešlos, jie tiesiog tirpsta burnoje. Jie gali būti patiekiami kaip atskiras užkandis arba kaip priedas prie pirmųjų patiekalų.

Orkaitėje baltieji baltesni yra sodresni ir ne tokie riebūs, kaip kepti augaliniame aliejuje. Štai kaip lengvai minkyti tešlą, kad gautumėte skanius baltymus.