Tešla koldūnams be augalinio aliejaus

Duonos virimo aparatas yra tikras tobulos naminės tešlos radinys. Labai tvirtas, elastingas, gerai prilaiko įdarą ir nesubyra karštame vandenyje. Tiesiog skanu!

Paruošti tešlą duonos virimo aparate yra paprasta ir paprasta. Norėdami gauti skanią elastingą tešlą, turėsite mažiausiai pasistengti. Koldūnai iš jo yra tiesiog skanūs!

Tešla koldūnams ant gazuoto vandens pasirodo labai elastinga, patvari ir patraukli. Geriau imti nelabai sūrų vandenį, kad nesugadintumėte skonio. Ir tokią tešlą galima gaminti ne tik koldūnams, bet ir koldūnams. Pasirodo tiesiog nuostabu!

Skanus, sotus ir elastingas koldūnų patiekalas. Jo pakanka 1 kg. Maltos mėsos, o tai reiškia, kad galite maitinti visą šeimą! Tešla nelimpa, gerai iškočioja ir išlaiko formą. Koldūnai yra nepaprastai skanūs!

Tešla koldūnams, kepta duonos kepimo mašinoje, pasirodo labai sėkminga! Jis gerai sumaišomas, pasirodo labai elastingas, minkštas ir virimo metu nesulaužomas. Tiesiog skanu!

Skanią ir minkštą koldūnų tešlą galima virti vandenyje. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamas proporcijas, kad jis nebūtų per skystas ar sausas. Tikrasis koldūnų tešlos akcentas bus kiaušinis. Ši tešla pasirodo labiau apetitiška ir patenkinta!

Skanią koldūnų tešlą labai patogu paruošti duonos virimo aparate. Ji puikiai minko maistą, o tešla yra stora ir elastinga. Koldūnai bus skanūs!

Kiaušinių kukuliai yra klasikinis pasirinkimas. Kiekviena namų šeimininkė turėtų sugebėti atlikti šią partiją. Pagrindinė klasikinės tešlos sąlyga yra teisingas visų produktų santykis. Taip pat svarbu paimti aukščiausios kokybės miltus, juos persijoti, minkyti tešlą šiltame vandenyje ir minkyti mažiausiai 15 minučių. Ingredientų skaičių lemia stiklo talpa - 250 ml.

Klasikinis tešlos koldūnų vandenyje receptas grindžiamas trimis svarbiomis sąlygomis: produktų klojimo proporcijų laikymasis, ledinio vandens naudojimas ir gera visų ingredientų kokybė. Tešla pasirodo universali ir iš jos galite pasigaminti koldūnų, koldūnų, raviolių ir khinkali.

Daugelis namų šeimininkių, turinčių duonos gamintojų, nežino, kad jame galima minkyti gerus koldūnus. Šis receptas skirtas „Kenwood“ duonos kepimo mašinai. Jame svarbu tiksliai išmatuoti maisto kiekį ir pasirinkti prietaiso programą pagal pridedamas instrukcijas.

Šis nuostabus virtuvės prietaisas pagamins jums tobulai koldūnų tešlą. Prieš pradėdami dirbti, perskaitykite prietaiso instrukcijas, kuriose nurodyta naudojimo tvarka. Recepte pateikiamas „LG HB-152CE“ duonos virimo aparato ingredientų kiekis ir sudėtis.

Receptas rugių produktų gerbėjams ir mėgėjams. Koldūnai atrodo kaip paprasti koldūnai, tačiau skonis kitoks, specifinis. Sunkiau dirbti su ruginių miltų tešla, nes ji netempia ir greitai lūžta, todėl iškočiojama į maistinę plėvelę, o kočėlas patepamas aliejumi.

Ryžių miltų koldūnai paįvairins jūsų meniu naujais skoniais. Šis patiekalas patiks tiems, kuriems reikia specialios dietos ir dietos, nes ryžių miltuose nėra glitimo. Ryžių miltų tešla minkoma šiek tiek sunkiau nei kvietinė tešla, minkoma pridedant krakmolo ir verdančiame vandenyje.

„Mulinex“ duonos kepimo mašinoje esanti tešla visada pasirodo puikiai sumaišyta ir lanksti.Tačiau nustatant programą yra subtilumų, į kuriuos reikia atsižvelgti.

Skirtingai nuo klasikinio recepto paprasto vandens, verdantis vanduo tešlą daro elastingesnę, kiaušinis yra lygesnis ir elastingesnis, o tai dar labiau supaprastina kočiojimo ir formavimo procesą, o pridėjus grietinės, jis taip pat bus labai švelnus.

Ši tešla turi nemažai privalumų, kurių neturi klasikiniai receptai. Dėl kremo pagrindo jis pasirodo minkštesnis ir tvirtesnis, nelimpa nei prie rankų, nei prie darbinio paviršiaus, lengvai įgauna norimą formą, todėl dirbti su tokia tešla yra vienas malonumas!

Koldūnai yra idealus greito maisto pasirinkimas. Tačiau daug gražiau ir skaniau nei parduotuvėse, pagamintose namuose savo rankomis. Be to, jei tešlos receptas jiems yra toks pat paprastas ir greitas, kokį mes jums šiandien paruošėme!

Jei esate koldūnų mėgėjas, tikriausiai pagalvojote apie geros tešlos paruošimą. Kas galėjo pagalvoti, kad tobulo pagrindo recepte gali būti tik du ingredientai! Būtent ši galimybė yra labai populiari tarp namų šeimininkių. Taip yra todėl, kad tešla yra minkšta ir lanksti. Tinka tiek koldūnai, tiek koldūnai.

Šiandien pasidalinsime su jumis paprastu ir skaniu koldūnų ir koldūnų tešlos receptu. Tarp ingredientų yra tik produktai, kurie yra kiekvienuose namuose. Ir paruošimas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Net žmogus, kuris toli gražu nėra maisto gaminimo, gali tai padaryti!

Yra daugybė naminių koldūnų tešlos receptų. Tačiau tešla ant kefyro su krapais tikrai nepaliks abejingų. Tai ne tik neįtikėtinai skanu, bet ir malonu akiai savo grožiu. Būtinai išbandykite namuose!

Visuose „Kenwood“ duonos gamintojų modeliuose yra įvairių tešlų, įskaitant koldūnus, minkymo programos. Šiuolaikiniai prietaisai taip pat turi tinkamesnes funkcijas: „Tešlos kukuliai“, „Nerauginta tešla“, „Tešla makaronams“ ir kt. „Kenwood“ turi instrukcijas, aiškiai nurodančias, ką HP veikia ir kiek laiko. Atidžiai stebėdami visas ingredientų proporcijas, per valandą turėsite gerai išminkytą ir elastingą koldūnų tešlą ir būsite įsitikinę, kad koldūnų gaminimo procesas tapo patogesnis ir lengvesnis.

Jei jūsų namų ūkio paprašoma pasigaminti koldūnų ar koldūnų, pasirūpinkite kitu tešlos minkymo receptu - pienu, į kurį įpilama sodos, užgesinto actu. Tokia tešla bus labai elastinga, lengvai iškočiojama į ploną sluoksnį, nelimpa prie delnų ir nevirsta minkšta.

Kaip koldūnų tešlos variantas, šiame recepte esate kviečiamas virti jį piene ir svieste, naudojant kremo metodą. Iš jo labai patogu lipdyti ne tik koldūnus, bet ir švelnius bei malonaus kreminio skonio koldūnus ir manti. Tešla bus plastikinė, nelips prie lentos ir rankų, virimo metu netirps.

Nepaisant nedidelės sudedamųjų dalių sudėties, namų šeimininkės iš tešlos koldūnams reikalauja daug: kad ji būtų elastinga ir gerai išsisuktų, kad būtų patogu formuoti koldūnus, kad virti neužvirtų ir neskilinėtų. kai sustingsta. Šiuos reikalavimus įvykdys tešla, minkoma lygiomis dalimis su pienu ir vandeniu ir pridėjus kiaušinių.

Koldūnų tešla visada turėtų būti tanki ir elastinga tuo pačiu metu, ir jūs turite dėti daug pastangų, kad ją minkytumėte rankomis iš didelio kiekio miltų ir nedidelio kiekio skysčio. LG duonos virimo aparatas tai daro puikiai. Jums reikia sudėti visus ingredientus į formą, nustatyti „Tešlos“ programą ir jos pabaigoje naudoti tešlą koldūnams gaminti. Viskas patogu ir paprasta. Ingredientus matuojame stikline duonos mašinos (230 ml) arba panašia tokio paties tūrio taure.