Picos tešla per 10 minučių, kaip ir picerijoje

Jei dar nežinojote, kad skanią picą galima kepti ir keptuvėje, ir ne tik orkaitėje, tuomet pasidomėkite mūsų receptais ir pirmyn! Šie receptai yra geri dėl savo paprastumo ir puikiai tinka, kai po ranka nėra orkaitės arba nėra laiko sukti galvos minkant ir kočiojant tešlą. Pica keptuvėje iškeps per kelias minutes, ir jai tinka absoliučiai bet koks įdaras, tiek mėsa, tiek mėsa, tiek daržovės, tiek iš jūros gėrybių, tiek vegetariška.

Pica keptuvėje per 10 minučių - žingsnis po žingsnio receptas

Vaikams ypač patinka greita pica, o suaugusiems taip pat patiks šis patiekalas, kai jie norės kažko skanaus skubėdami. Per beveik 10-15 minučių keptuvėje, ant tešlos su grietine ir majonezu, galite pasigaminti skanios picos. Sekite šį žingsnis po žingsnio receptą ir jums tikrai pavyks!

Lavašo picą galima greitai pasigaminti namuose. Norėdami greitai paruošti picą, geriausiai tinka dešra ir sūris įvairiais deriniais. Virimas keptuvėje.

Ši tešla ruošiama iš sausų greitai veikiančių mielių, todėl jos paruošimas neužima daug laiko. Net jei neturite mielinės tešlos patirties, šis receptas neatrodys sudėtingas. Kepimo metu svarbu stebėti skysčio temperatūrą - vanduo turi būti pašildytas iki 35–40 laipsnių temperatūros. Jei temperatūra žemesnė, mielės negalės tinkamai suaktyvėti ir užtikrinti tešlos pakilimą. Jei vanduo perkaista, mielės mirs per anksti, o tai vėl neigiamai paveiks fermentacijos procesą.

Ši picos tešla yra ideali: kempinė, minkšta, suteikia purią trupinį ir rausvą traškią plutą.Reikia pasakyti, kad gatavos minkytos tešlos konsistencija nėra stora, o pusiau minkšta, nesuformuota, todėl rankiniu būdu minkyti ją šiek tiek nepatogu - ji prilimpa prie rankų. Šis niuansas lengvai išsprendžiamas, jei sutepate rankas augaliniu aliejumi. Ir tie, kurie yra laimingi duonos mašinos savininkai, gali lengvai ir patogiai paruošti joje esančią tešlą. Šiame recepte mes apie tai išsamiai pakalbėsime.

Gera tešla yra svarbus sėkmingos picos gaminimo aspektas. Pagrindas turi būti pakankamai minkštas, kad galėtų patogiai valgyti, taip pat pakankamai tvirtas, kad „atlaikytų“ drėgną įdarą. Taip pat svarbi traški ruda pluta, kuri paruoštai picai suteikia tekstūros ir vizualiai daro ją patrauklią. Šis receptas apima mielinės picos tešlos paruošimą naudojant sausas mieles. Kiaušinių čia nereikia - tešla pasirodo oringa ir nemaloni.

Pagal šį receptą tešla yra puri ir minkšta. Kepant gerai pakyla - picos pagrindas bus švelnus ir erdvus. Taip pat ši tešla tinka formuoti pyragus su įvairiais įdarais. Receptas turi visas galimybes tapti mėgstamu tarp picų ir kitų pikantiškų mielių kepinių gerbėjų.

Multivarkas yra labai patogus mielinei tešlai gaminti. Po minkymo reikia perkelti tešlą į dubenį ir įrenginyje nustatyti norimą temperatūrą - vienodas kaitinimas užtikrins kokybišką masės kilimą. Šis tešlos receptas yra pagrįstas sausomis mielėmis. Skystas pagrindas yra vanduo ir augalinis aliejus.

Sausos mielinės picos tešla minkoma labai greitai. Taip pat nereikia daug laiko atsikelti. Pakanka, kad mielės suaktyvėtų ir šiek tiek atlaisvintų bendrą masę. Be to, kepant, tešla pakyla, o picos pagrindas bus minkštas, švelnus ir aukso rudos spalvos pluta. Galima naudoti bet kokį įdarą, tačiau vis tiek atminkite, kad geriau apriboti per drėgnų produktų naudojimą.

Tešlai reikia mažiausiai ingredientų, nors ji pasirodo labai sėkminga. Pakilti reikia laiko, nes jame yra sausų mielių. Paprastai tešlos tūrio padidėjimui pakanka maždaug pusvalandžio. Svarbu, kad mielės būtų aukštos kokybės ir patikrintos - galutinis rezultatas labai priklauso nuo to.

Klasikinis greitos mielinės tešlos su sausomis mielėmis receptas.Įdomu tai, kad tokia tešla skirta įvairiems tikslams. Jei iš karto suformuosite picą ir išsiųsite ją į orkaitę be įrodymų, tada produktas pasirodys plonas, su traškia plutele. Jei leisite tešlai pakilti ir dirbate su ja po fermentacijos, tada baigta pica turės porėtą, purų ir minkštą pagrindą. Be to, ši tešla puikiai toleruoja užšalimą - ji gali būti gerai laikoma šaldiklyje iki trijų mėnesių. Iš nurodyto ingredientų skaičiaus gaunama viena didelė pica arba dvi vidutinės 25 centimetrų picos.

Labai įdomi picos tešlos versija, kuriai nereikia mielių ar net kiaušinių. Minkymo metu į tešlą įpilame verdančio vandens - technologija šiek tiek primena choux tešlos gaminimą. Gauta masė yra labai švelni, lanksti ir minkšta. Iškočiojant tešla gerai „laikosi“ ir nelimpa prie paviršiaus. Minkydami pirmiausia rekomenduojame naudoti mentelę ar šaukštą, kad nesudegtumėte. Paskutiniame minkymo etape mes jau veikiame rankiniu būdu, sutepdami delnus augaliniu aliejumi - taip tešlos temperatūra suvokiama mažiau karšta.

Šviežiai tešla suminkoma per kelias minutes naudojant miltus ir vandenį. Be to, įpilkite kiaušinio ir augalinio aliejaus - galite naudoti ne tik tradicinį alyvuogių aliejų, bet ir bet kurią bekvapę daržovę. Kad neraugintos tešlos picos pagrindas netaptų per tankus, minkydami įpilkite kepimo miltelių. Bet koks ingredientas gali būti naudojamas kaip užpildas. Šios rūšies tešla gerai „priima“ drėgnas daržoves ir riebų maistą: pomidorus, paprikas, šoninę, saliamį ir kt.

Tai tik vienas iš tų receptų, kai „greitas, paprastas ir skanus“. Tešla paruošta greitai! Tada iškočiojame, aptepame pomidorų padažu, užpilame įdaru ir siunčiame į orkaitę. Rezultatas bus malonus siurprizas ir tikrai bus skanesnis ir natūralesnis nei pristatoma pica. Ruošiant tešlą, mielių nereikia, masė yra vidutinio tankio ir suteikia ploną traškų pagrindą - įdarą ant tokios tešlos kuo naudingiau.

Pagrindinis tešlos be mielių pranašumas yra tai, kad jos nereikia reikalauti. Beveik iš karto po paruošimo jis yra paruoštas naudoti. Šis picos tešlos gaminimo receptas taip pat priklauso kategorijai be mielių. Nepaisant to, paruošta tešla bus puri ir minkšta dėl ingredientų derinio ir teisingo jų santykio.

Sėkmingas pagrindas ir tinkamas įdaras - ko dar reikia naminei picai gaminti? Klasikinė picos tešla be mielių yra švelnesnė, naudojant pieną, o ne vandenį. Su tokia tešla paruošta pica bus neįtikėtinai skani!

Kad itališka picos tešla būtų elastinga ir lygi, svarbu naudoti kokybišką alyvuogių aliejų. Itališkos picos tešlos be mielių gaminimo procesas yra labai paprastas, ir pradedantysis virėjas gali tai padaryti. Pagrindas iš tokios tešlos pasirodys plonas, kuris sėkmingai derinamas su dideliu kiekiu įdaro.

Picos mėgėjams, kurie stebi savo figūrą, nuoširdžiai noriu rekomenduoti švelnios tešlos receptą. Dietinės tešlos gaminimo procesas yra nepaprastai paprastas. Mažo kaloringumo picos tešlai gaminti reikia minimalaus turimų ingredientų kiekio.

Plonos itališkos picos mėgėjams nuoširdžiai rekomenduoju paruošti tešlą vėlesniam jos paruošimui. Kepimas ant šios tešlos pasirodo neįtikėtinai skanus ir apetiškas. Tešlos paruošimo procesas užtruks minimalų laiką.

Jei jums patinka itališka pica, norėčiau jums rekomenduoti nuostabų tešlos receptą, kaip jį gaminti su dideliu malonumu. Pica ant tokios tešlos gaunasi lygiai kaip Italijoje. Plona švelni tešla tikrai patiks visiems.

Nepažįstu žmonių, kurie nemėgsta picos. Šiandien noriu pasidalinti neįtikėtinai apetitiškos ir skanios tešlos, pagamintos iš viso grūdo miltų, receptu. Mano draugas pasidalino su manimi šiuo receptu. Picos tešlos gaminimo procesas yra gana paprastas ir greitas.

Madinga tešla be tešlos yra puikus sprendimas plonoms ir traškioms picoms. Produktas yra lengvai ir greitai paruošiamas. Nustebinkite savo šeimą skaniu ir originaliu naminės picos pagrindu.

Vandens ir kiaušinių picos tešla yra minkšta ir maloni. Ši bazė jums ir jūsų artimiesiems tikrai patiks.

pica.

Minkštą ir švelnią tešlą vešliais kraštais lengva gauti vandenyje, nepadarius mielinės tešlos. Ši parinktis yra paprasta ir greita. Pasirodo, ne blogiau nei parduotuvės pagrindai.

Tešla be mielių vandenyje su kiaušiniais pasirodo minkšta ir elastinga. Tinka naminei picai. Nustebinkite savo šeimą ar svečius gardžiu naminiu patiekalu.

Vandens tešla yra paprastas ir greitas daugelio patiekalų sprendimas. Šis naminis variantas idealiai tinka picai. Pridėti kiaušinių ir mielių neprivaloma.

Paruošti purią ir skanią tešlą be mielių piene? Lengvai! Įpilkite šiek tiek kepimo miltelių ir jūsų produktas išeis toks pat geras kaip tešla. Toks ruošinys bus puikus pagrindas naminei picai.

Minkštą, kvapnią picos tešlą nesunku pasigaminti per kelias minutes. Namų bazėje nėra mielių. Tešla minkoma su pienu ir kiaušiniais.

Naudojant pieną ir kiaušinius, picos tešla be mielių yra puri ir minkšta. Paprastas receptas gali būti jūsų parašas ir universalus naminis receptas.

Sodrią ir patrauklią be mielių tešlą su pienu ir kiaušiniais lengva pasigaminti namuose. Produktas idealiai tinka kaip picos pagrindas. Pradžiuginkite savo šeimą skaniu ir sotu patiekalu.

Naminė picos tešla orkaitėje išeina minkšta ir vidutiniškai puri. Kvapnus ir rudas pagrindas gaunamas nepridedant mielių ant kefyro. Išbandykite paprastą produkto versiją, kuri neatrodo kitokia nei picerijoje.

Paprasta naminė kefyro picos tešla ruošiama be kiaušinių ir be mielių. Paprastas produktų pasirinkimas padės padaryti maistą dar lengvesnį ir malonesnį. Išbandykite šį maisto ruošimo idėjų šabloną.

Tešla naminei picai ant kefyro pasirodo minkštesnė ir subtilesnio skonio. Be to, produktą lengva paruošti. Ir baigtas pagrindo skonis nesiskiria nuo to, kaip jis ruošiamas picerijoje.

„Pūkuota“ picos tešla gaminama tik iš kefyro. Kepant picą orkaitėje, į tešlą dedamos mielės. Kepimui keptuvėje tešla "kaip pūkas" minkoma be mielių. Ši tešla tinka bet kokio sudėtingumo namų kepimui. Receptas yra paprastas ir greitas.

Picos tešla, sumaišyta su fermentuotu pienu ir mielėmis, pasirodo labai plastiška, nesulūžta ir dera su bet kokiu įdaru. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite alyvuogių aliejų ir jūros druską. Naudojant išvardytus ingredientus, bus pagamintos 2 vidutinės picos. Tešlai imame sausas mieles.

Klasikinė mielinė tešla picai gali neveikti, todėl namų šeimininkės dažnai gamina picą su kefyru ir soda. Tešlai pakilti nereikia laiko, ji pasirodo ori ir iš jos lengva iškočioti tvarkingus ir plonus pyragus.

Šiame recepte esate kviečiami minkyti picos tešlą su kefyru ir grietine. Grietinė daro tešlą švelnią ir elastingą. Pica ant tokios tešlos pasirodo gana patenkinta.

Jei jums reikia greitai virti picą ir tikrai skaniai (pavyzdžiui, svečiams), kefyro tešlos minkymo receptas bus naudingas. Kepant, pluta bus ori ir neišdžius kraštuose. Be to, kefyro tešlą galima užšaldyti kitą kartą.

Pica, pagaminta iš tešlos, sumaišytos su kefyru, be kiaušinių ir mielių, turi nemažai pranašumų prieš klasikinius receptus. Iškepus tokia tešla pasirodo puri ir švelni, lengvai įsisavinama organizmo, neišdžiūna orkaitėje ir patiekalas greitai paruošiamas. Kiaušiniai, kaip tešlos stabilizatoriai, visiškai pakeičia soda į tešlą. Iš nurodyto produktų skaičiaus gausite dvi plonas iki 40 cm skersmens picas.

Jei norite gaminti picą, bet nėra kiaušinių ar kefyro, galite minkyti tešlą vandenyje su alyvuogių aliejumi ir kepimo milteliais.Mėgstantiems ploną pagrindą picą, siūloma minkyti tešlą su ypač tyru alyvuogių aliejumi. Į tešlą įpilama aliejaus ir vandens santykiu 1: 1. Receptas yra paprastas ir greitas.

Pagrindinė skanios picos kokybė yra geras jos pagrindas. Būtent kepimo soda bus vertas mielių pakaitalas, o pica iš tokios tešlos pasirodo plona ir traškiais kraštais.

Picos tešla, minkyta su pienu ir be mielių, yra lengvesnė ir skanesnė nei įprasta mielinė tešla. Picos pluta pasirodys švelnesnė ir traškesnė, o tešla bus elastinga, todėl galėsite iškočioti ploną pyragą.

Čia yra paprastas ir greitas picos tešlos keptuvėje receptas. Tai leis greitai paruošti skanų patiekalą iš produktų, kuriuos kiekviena namų šeimininkė visada turi šaldytuve. Iš nurodyto ingredientų kiekio gausite 3 tešlos pagrindus keptuvėje, kurios skersmuo iki 28 cm, dalį tešlos galite naudoti, o likusią dalį užšaldyti iki kito karto. Minkykite tešlą vandenyje, pridėdami kiaušinių ir saulėgrąžų aliejaus.