Tkemali iš raudonųjų vyšnių slyvų
0
1559
Virtuvė
Gruzinų
Kalorijų kiekis
207 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
51,5 g
„Tkemali“ yra aštrus gruziniškas padažas, patiekiamas su mėsa, žuvimi ar paukštiena. Padažas taip pat dera su ant grotelių keptomis daržovėmis. „Tkemali“ gaminamas iš vyšnių slyvų arba saldžiarūgščių slyvų. Pabandykite eksperimentuoti ir suraskite savo tobulo skonio padažo receptą.
Ingridientai
Virimo procesas
Įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir druskos, supilkite susmulkintą masę iš maišytuvo dubenėlio. Kruopščiai sumaišykite ir virkite dar 10-15 minučių. Tuo tarpu paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Bankai turi būti visiškai sausi.
Mėgautis!