Medaus pyragas keptuvėje su kondensuotu pienu

0
2624
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 259,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 8,8 g
Riebalai * 11,9 gr.
Angliavandeniai* 40,7 g
Medaus pyragas keptuvėje su kondensuotu pienu

Pagal šį receptą gausite neįtikėtinai švelnų ir kvepiantį medaus pyragą. Tai bus lengviau virti, nes ploni pyragaičiai bus kepami keptuvėje, o ne orkaitėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Į dubenį supilkite medų, sviestą ir cukrų. Įdėkite dubenį į garų vonią ir maišykite, kol medus ir sviestas visiškai ištirps.
žingsnis 2 iš 8
Nukelkite dubenį nuo ugnies ir įpilkite soda, išmaišykite ir palikite 5 minutes. Kai masė atvės, po vieną į ją įmuškite kiaušinius po vieną. Tada įpilkite grietinės, išmaišykite.
žingsnis 3 iš 8
Išsijokite miltus ir suberkite į dubenį, minkykite tešlą. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir šaldykite 1–2 valandas.
žingsnis 4 iš 8
Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, atvėsinkite, įpilkite grietinės ir kondensuoto pieno, plakite iki vientisos masės. Kepdami pyragus, šaldykite kremą.
žingsnis 5 iš 8
Išimkite tešlą iš šaldytuvo, padalinkite ją į 6-8 lygias dalis, priklausomai nuo norimo pyrago skersmens. Kiekvieną dalį susukite į ploną apskritimą.
žingsnis 6 iš 8
Paimkite keptuvę sunkiu dugnu. Įkaitinkite keptuvę, kepkite pyragus iš abiejų pusių, kol suminkštės. Paruoštus pyragus nedelsdami supjaustykite iki reikiamo skersmens.
žingsnis 7 iš 8
Formuokite pyragą. Įdėkite pirmąją plutą ant plokščio indo, aptepkite kremu, uždenkite kita plutele, tada vėl kremo sluoksniu, darykite tai su visais pyragaičiais. Taip pat viršutinį pyragą ir šonus patepkite kremu.
žingsnis 8 iš 8
Iš pyragų likusias liekanas sutrinkite trintuvu ir pabarstykite ant torto iš visų pusių. Įdėkite mirkytą pyragą į šaldytuvą 3-4 valandoms. Praėjus šiam laikui, pyragas bus visiškai paruoštas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *