Lavašo trikampiai su kumpiu ir sūriu keptuvėje

0
4426
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 286,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 23,2 g
Riebalai * 19,6 gr.
Angliavandeniai* 34 gr.
Lavašo trikampiai su kumpiu ir sūriu keptuvėje

Jei neturite laiko virti, tuomet tokius trikampius galite paruošti sočiam užkandžiui. Svarbiausia, kad sandėlyje yra pita duonos. Beje, norėdami pradėti, galite naudoti visiškai skirtingus produktus. Amžina klasika, kurią mėgsta visi, yra kumpis ir sūris. Dažnai apleistos šių produktų liekanos lieka šaldytuve, ir tokie trikampiai yra puikus būdas juos pelningai išmesti. Nei suaugusieji, nei vaikai neatsisakys tokių rožinių apetitą keliančių „pyragų“.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Iš karto ruošiame įdarą trikampiams. Norėdami tai padaryti, įtrinkite kietą sūrį ant rupios trintuvės, supilkite gautas drožles į dubenį. Taip pat sutarkuojame kumpį. Jei jums patinka ryškesni mėsos gabaliukai įdaru, tuomet galite jį supjaustyti kubeliais. Supilkite kumpį į sūrį ir viską sumaišykite.
žingsnis 2 iš 6
Ant lygaus paviršiaus paskleidžiame pitos duonos lakštą ir išlyginame rankomis. Mes jį supjaustome žirklėmis į stačiakampius maždaug dešimties centimetrų pločio juosteles. Nedidelį kiekį paruošto įdaro uždėkite ant vieno iš juostelės kraštų.
žingsnis 3 iš 6
Mes sulenkiame pitos duoną į trikampį, judėdami išilgai supjaustytos juostelės, kaip parodyta nuotraukoje. Dėl to visas įdaras bus suvyniotas į trikampio formos pita duoną. Panašiai naudojame visą pita duoną ir visą įdarą.
žingsnis 4 iš 6
Sekliame dubenyje šakute išplakame kiaušinį. Į skonį įpilkite žiupsnelį druskos ir juodųjų pipirų, sumaišykite. Įdėkite kiekvieną trikampį į paruoštą kiaušinių tešlą ir sudrėkinkite iš abiejų pusių.
žingsnis 5 iš 6
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Dedame trikampius įmirkytus kiaušinyje ir kepame iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Palaikykite vidutinę-žemą viryklės temperatūrą, kepkite be dangčio. Lavašas kepamas labai greitai, geriau neiti toli nuo viryklės, kad trikampiai nesudegtų.
žingsnis 6 iš 6
Gatavus trikampius perkelkite iš keptuvės į popierinį rankšluostį, kad po kepimo jis sugertų aliejaus perteklių. Išdžiovintus trikampius sudėkite į serviravimo lėkštę, papuoškite šviežių žolelių lapais ir patiekite su tolu, kol jie karšti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *