Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Velykų pyragai
  3. ➠ Varškės Velykos
  4. ➠ Velykų varškė su virtu kondensuotu pienu ir želatina

Velykų varškė su virtu kondensuotu pienu ir želatina

0
1140
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 217,5 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 7,6 gr.
Angliavandeniai* 34,8 g
* 100 gr. produktas
Velykų varškė su virtu kondensuotu pienu ir želatina
Turinys

Subtilus, ne cukrus desertas idealiai tinka tiek prie šventinio stalo, tiek vakaro arbatos vakarėliui. Ingredientai yra prieinami visiems, virimo procesas nėra sunkus. Minkšto neutralaus varškės ir saldaus kondensuoto pieno derinys nepaliks abejingų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
100 ml Grietinėlę pašildykite ant silpnos ugnies arba mikrobangų krosnelėje ir įpilkite į jas želatinos. Išmaišykite ir palikite išbrinkti apie 15-20 minučių.
žingsnis 2 iš 7
Varškę du kartus sutrinkite per metalinį sietelį. Mes atliekame šią manipuliaciją, kad varškė taptų trapi.
žingsnis 3 iš 7
Į varškės masę mažomis porcijomis pradedame įvesti virtą kondensuotą pieną ir viską labai gerai išmaišome (geriau masę išplakti mikseriu). Pasirinktinai galite palikti šiek tiek kondensuoto pieno, kad papuoštumėte baigtas Velykas.
žingsnis 4 iš 7
Į likusius 150 ml. grietinėlės, įpilkite šaukštą cukraus ir užvirkite, kai tik pasirodys pirmieji burbuliukai, nedelsdami jį išjunkite. Grietinėlę su želatina sumaišykite su grietinėle ir cukrumi, gerai išmaišykite ir supilkite į varškę.
žingsnis 5 iš 7
Minkyti iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 7
Sudrėkinkite marlę arba švarų chintz audinį vėsiame vandenyje, išspauskite ir uždenkite formą. Gautą varškės masę supilkite į viršų, uždėkite priespaudą ir palikite šaldytuve mažiausiai 4 valandoms, kol visiškai sustings.
žingsnis 7 iš 7
Tada atsargiai išimkite gatavą Velyką iš formos, nuimkite marlę ir papuoškite, kaip norite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *