Varškės troškinys kaip vaikystėje

0
1139
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 211,6 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 3,2 gr.
Angliavandeniai* 41,5 g
Varškės troškinys kaip vaikystėje

Varškės troškintuvo skonis daugeliui iš mūsų pažįstamas nuo vaikystės. Mama ar močiutė vieniems jį gamino, o kiti mėgavosi jo skoniu sode. Šiandien mes gaminsime būtent tokį puodą „nuo vaikystės“, švelnų, erdvų ir taip pažįstamą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į gilų dubenį sulaužykite kiaušinius, įpilkite cukraus, vanilino, druskos, sodos ir varškės. Viską gerai išmaišykite mikseriu mažu greičiu.
žingsnis 2 iš 6
Į tešlą įpilkite fermentuoto kepto pieno. Jei nėra fermentuoto kepto pieno, galite jį pakeisti 15% grietine. Vėl viską sumaišykite mikseriu iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 6
Įjungiame orkaitę, kad įkaistų 180 laipsnių, ir toliau minkome tešlą. Į mūsų varškės masę įpilkite manų kruopų ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Mes paliekame tešlą 10-15 minučių, kad manų kruopos šiek tiek išsipūstų.
žingsnis 4 iš 6
Kepimo indą ištepkite sviestu ir perkelkite į jį tešlą. Mentele išlyginame ir dedame kepti orkaitėje 20-25 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Mes išimame gatavą troškintuvą iš orkaitės, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Jei keptuvę supjaustysite karštai, ji bus kaprizinga ir gali suirti, todėl turėtumėte šiek tiek palaukti ir tada padalyti į dalis.
žingsnis 6 iš 6
Troškintuvą galima patiekti su grietine, uogiene ar vaisių sirupu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *