Antį majoneze orkaitėje

Įdaryta antis ant stalo atrodo labai įspūdingai. O patys grikiai yra labai skani košė, o jei derinsite su sultinga anties mėsa, turėsite puikų patiekalą. Slyvos suteiks šiek tiek rafinuotumo.

Šio recepto dėka išspręsite pagrindinio patiekalo ir jo garnyro problemą. Visi ingredientai kepami kartu orkaitėje rankovėje. Apelsinai skleidžia savo aromatą, o bulvės sugeria riebalų perteklių ir tampa labai švelnios.

Maistingą antį galima kepti smulkiais gabalėliais rankovėje. Karštas patiekalas pradžiugins jus subtiliu skoniu ir ryškiu aromatu. Patiekite su daržovėmis, marinuotais agurkais ar garnyru. Tinka šventiniam meniu.

Antieną virti majoneze su česnaku galima greitai ir greitai. Paukštiena pasirodo labai skani, ypač jei kepsite naminę antį. Dažnai tokia antis kepama gabalėliais, tačiau šiame recepte esate kviečiamas kepti ją visą ir be rankovės. Turėsite tikrą šventinį patiekalą.

Jei turite anties skerdeną ir gerą svarainį, padarykite iš jų nuostabų patiekalą - kepkite antį orkaitėje. Riebi ančių mėsa puikiai dera su svarainiais, o po kepimo ji tampa sultinga ir aromatinga. Šiame recepte esate kviečiamas 12 valandų iš anksto marinuoti paukštį kvepiančiame marinate. Kepame orkaitėje rankovėje.

Antis su obuoliais paruošiama gana paprastai, o rezultatas yra įspūdingas savo išvaizda ir turtingu skoniu. Labai svarbu skerdenos marinavimui skirti pakankamai laiko, kad ji taptų sultinga ir sugertų prieskonių aromatą. Įdarui obuolių nelupkite, todėl jie išlaikys formą ir neįsileis į košę. Kepimui labai patogu naudoti rankovę - tai užtikrins vienodą skerdenos kepimą, jos sultingumą, taip pat orkaitės švarą.

Jei sandėlyje yra antis, bet nenorite „apgauti“ ir ilgai varginti virtuvėje, siūlome paprastą šio atvejo receptą. Paukštieną supjaustykite gabalėliais ir sutepkite majonezo pagrindu pagamintu marinatu. Taip pat supjaustome gabalėliais bulves ir svogūnus. Mes viską sudedame į kepimo rankovę ir siunčiame į orkaitę. Po valandos galite patiekti skanų karštą patiekalą: sultingus anties gabaliukus su aromatinių švelnių bulvių garnyru.

Antis puikiai dera su obuoliais ir slyvomis. Saldžiarūgštės natos sėkmingai subalansuoja riebios paukštienos skonį. Bulvės tarnauja kaip sotus garnyras - ši neutrali daržovė puikiai palaiko bendrą kepto patiekalo skonį. Geriau rinktis rūgštesnius obuolius, džiovintas slyvas - tą, kuri yra be kauliukų. O kaip marinavimo mišinį naudosime medų, majonezą, česnaką, citrinos žievelę ir juodus maltus pipirus. Pradėkite verslą!