Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Vyšnių slyvų uogienė
  4. ➠ Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis su apelsinu žiemai

Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis su apelsinu žiemai

0
238
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 203,2 kcal
Porcijos 1,2 l.
Maisto gaminimo metas 10 val.
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 69,5 g
* 100 gr. produktas
Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis su apelsinu žiemai
Turinys

Vyšnių slyvų uogienė dažnai papildoma kitais vaisiais ir uogomis, tačiau ypač skani su citrusiniais vaisiais: apelsinais ar citrinomis. Priklausomai nuo vyšnių slyvų spalvos, jūsų uogienė bus šviesi su medaus atspalviu arba tamsi vyšnia. Apelsinus galima susmulkinti maišytuve ir įpilti į sirupą arba supjaustyti žievele, kad būtų ryškesnis skonis. Vyšnių slyvą galima išvirti su kauliuku (kai kuriose veislėse ji visai nesiskiria) ir dalį vaisių perpjauti per pusę, nes šis vaisius yra gana sausas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Norėdami paruošti uogienę, pasirinkite prinokusią ir nepažeistą vyšnių slyvą, o vaisių spalvą pasirinkite savo nuožiūra.
žingsnis 2 iš 9
Išmatuokite uogienės ingredientus recepte nurodytu kiekiu. Vyšnių slyvas gerai nuplaukite ir pašalinkite kai kurių vaisių sėklas, kad gautumėte daugiau vaisių sulčių.
žingsnis 3 iš 9
Atskirame puode karštą vandenį ištirpinkite pusę nurodyto cukraus.
žingsnis 4 iš 9
Paruoštą vyšnių slyvą perkelkite į dubenį uogienei virti, uždenkite likusiu cukrumi ir keletą kartų suplakite, kad cukrus padengtų visą vyšnių slyvą. Vyšnių slyvas palikite cukruje 1 valandą. Per tą laiką ji duos savo sulčių.
žingsnis 5 iš 9
Apelsinus gerai nuplaukite po karštu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais kartu su žievele.
žingsnis 6 iš 9
Puodą su ištirpintu cukrumi, uždėkite ant ugnies ir keletą minučių virkite sirupą.
žingsnis 7 iš 9
Supilkite vyšnių slyvas su karštu sirupu, įpilkite į jas smulkintų apelsinų, išmaišykite mediniu šaukštu ir 5 minutes virkite uogienę nuo virimo pradžios, pašalindami putas nuo paviršiaus. Tada išjunkite ugnį ir palikite uogienę 4 valandoms, kad visiškai atvėstų.
žingsnis 8 iš 9
Pakartokite virimą dar 5 kartus 5 minutes su pertrauka aušinimui.
žingsnis 9 iš 9
Vyšnių slyvų uogienė su akmeniu ir apelsinu yra paruošta. Supilkite jį į mažus sterilius stiklainius, susukite su virtais dangteliais ir, atvėsus, perkelkite į laikymo vietą.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *