Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Vyšnių slyvų uogienė
  4. ➠ Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis su citrina žiemai

Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis su citrina žiemai

0
182
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 153,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 53,5 g
* 100 gr. produktas
Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis su citrina žiemai
Turinys

Vyšnių slyva turi malonų skonį ir šiek tiek rūgštumo. Norėdami gauti ryškesnį skonį, įpilkite citrinos. Kad vaisiai virimo metu labai nesprogtų, pirmiausia juos pamirkysime karštame sirupe. Ir pats virimo procesas yra padalintas į tris etapus. Tiesą sakant, uogienę reikės tiesiog užvirti. Taikant šį metodą, vaisiai išlaikys savo formą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Virimo sirupas: puode sumaišykite granuliuotą cukrų ir vandenį. Dedame ant viryklės. Sirupą užvirkite ir virkite penkias minutes.
žingsnis 2 iš 5
Vyšnių slyvas gerai nuplauname, nupjauname kotelius, pašaliname vaisius su defektais. Vyšnių slyvas sudėkite į gilų dubenį. Citriną nuplaukite, supjaustykite apskritimais, pašalinkite sėklas. Dedame prie vyšnių slyvų.
žingsnis 3 iš 5
Vyšnių slyvas užpilkite citrina karštu sirupu ir palikite atvėsti.
žingsnis 4 iš 5
Supilkite vyšnių slyvas su citrina ir sirupu į dubenį džemui gaminti, padėkite ant viryklės, užvirkite, virkite nuo penkių iki dešimties minučių. Tada nukelkite nuo viryklės ir palikite visiškai atvėsti. Šį ciklą kartojame dar du kartus. Gatavoje uogienėje bus skaidrus sirupas ir minkšti, sveiki vaisiai.
žingsnis 5 iš 5
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Karštą uogienę supilkite į sterilius stiklainius. Mes uždarome dangčius, apverskite skardines aukštyn kojomis, kad patikrintumėte sandarumą. Uždenkite antklode ir leiskite uogienei lėtai atvėsti, tada padėkite į vėsią tamsią vietą laikyti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *