Arbūzo žievelės uogienė su citrinos rūgštimi

0
745
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 212 kcal
Porcijos 2,2 l.
Maisto gaminimo metas 240 minučių
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 52,9 gr.
Arbūzo žievelės uogienė su citrinos rūgštimi

Skanus džemas tik iš 4 ingredientų. Suvyniojame vasarą su vitaminais indelyje ir vaišinamės jais visais šaltais orais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruošiame plutą, pašaliname žalią odelę ir minkštimo likučius.
žingsnis 2 iš 7
Žievelę supjaustykite griežinėliais ir perkelkite į gilų dubenį ar puodą.
žingsnis 3 iš 7
Užpildykite gabalus šaltu vandeniu, kad išeitų visa chemija. Pakanka valandos, bet jei laikas leidžia, geriau juos mirkyti per naktį.
žingsnis 4 iš 7
Mes išleidžiame vandenį ir kruopščiai nuplauname plutą. Perkeliame juos į puodą, uždengiame cukrumi ir paliekame valandai ar dviem.
žingsnis 5 iš 7
Kai mūsų pluta išleis pakankamai sulčių, padėkite keptuvę ant ugnies ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir virkite dar 20-30 minučių, tada įpilkite citrinos rūgšties ir virkite dar 10 minučių.
žingsnis 6 iš 7
Išjunkite dujas ir leiskite uogienei atvėsti, tada vėl virkite 20-30 minučių. Šiame etape galite pridėti, pavyzdžiui, cinamono.
žingsnis 7 iš 7
Supilkite karštą uogienę į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangtį. Apvyniokite jį rankšluosčiu ir leiskite jam visiškai atvėsti. Atvėsus, padėkite į tamsią ir vėsią vietą.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *