Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Mėlynės žiemai
  4. ➠ Mėlynių uogienė žiemai

Mėlynių uogienė žiemai

0
884
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 354,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 1 minutę.
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 86,1 gr.
* 100 gr. produktas
Mėlynių uogienė žiemai
Turinys

Gana tirštą mėlynių uogienę galima pasigaminti žiemai pridedant drebučių. Desertas yra malonios konsistencijos, turi ryškų skonį. Pagal receptą išvirsime 2 rūšis: tik virtą uogienę ir tirštą uogienę su želatina.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Supilkite į 2 storasienius puodus, po 0,5 kg granuliuoto cukraus.
žingsnis 2 iš 9
Į abu puodus supilkite 125 ml išgryninto vandens.
žingsnis 3 iš 9
Virkite cukraus sirupą ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 4 iš 9
Į atskirą dubenį supilkite 2 šaukštus. l. cukraus ir ten įpilkite želatinos, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 9
Rūšiuokite mėlynes, nuplaukite keliuose vandenyse ir išmeskite į kiaurasamtį. Į kiekvieną keptuvę supilkite 0,5 kg uogų. Užvirkite, išmaišykite ir sumažinkite ugnį.
žingsnis 6 iš 9
Supilkite paruoštą mišinį į vieną iš puodų ir sumaišykite, virkite 3 minutes. kol uogienė bus paruošta.
žingsnis 7 iš 9
Nuimkite uogienę puode nuo viryklės.
žingsnis 8 iš 9
Kitame puode dar kartą užvirinkite uogas, išmaišykite ir sumažinkite virimo temperatūrą. Virkite uogienę 20 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Karštą supilkite uogienę ir konservus į skirtingus stiklainius, susukite arba uždarykite užsukamais dangteliais. Leiskite atvėsti aukštyn kojomis po šilta nosine ar antklode. Nuneškite į rūsį saugojimui.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *