Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Figų uogienė
  4. ➠ Figų uogienė namuose

Figų uogienė namuose

0
576
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 294,5 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 72,8 g
* 100 gr. produktas
Figų uogienė namuose
Turinys

Supjaustytos figos yra padengtos cukrumi ir paliekamos 15 minučių. Tada į jį pilamas vanduo ir uogienė virinama 20 minučių. Jis dedamas į stiklainius, uždaromas dangteliais ir paliekamas visiškai atvėsti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite figas po tekančiu vandeniu. Mes perkeliame jį į kiaurasamtį ir paliekame, kol skysčio perteklius bus visiškai nusausintas.
žingsnis 2 iš 8
Peiliu nupjaukite uodegas nuo kiekvienos uogos. Figas supjaustykite mažais maždaug 1 cm gabalėliais.
žingsnis 3 iš 8
Supjaustytas figas perkeliame į puodą ir uždengiame granuliuotu cukrumi. Palikite 15 minučių, kad uogos pradėtų išskirti sultis ir susidarytų sirupas. Retkarčiais pamaišykite, kad ingredientai geriau susimaišytų. Vietoj cukraus taip pat galite naudoti medų.
žingsnis 4 iš 8
Praėjus šiam laikui, užpildykite figas geriamuoju vandeniu, uždėkite ant ugnies ir nuolat maišydami užvirkite, kad cukrus visiškai ištirptų.
žingsnis 5 iš 8
Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 6 iš 8
Kai figos suminkštės, patikrinkite uogienės konsistenciją. Įmerkite šaukštą į puodą ir pakreipkite į šoną. Jei sirupas lašės į storus lašus, viskas baigta.
žingsnis 7 iš 8
Karštą uogienę išdėliojame ant švarių sausų stiklainių, ant viršaus paliekame apie pusę centimetro.
žingsnis 8 iš 8
Viską sandariai uždarykite dangčiais ir palikite visiškai atvėsti. Gatavą uogienę tris mėnesius laikome šaldytuve. Patiekite su šviežia balta duona, sūriu ir karšta arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *