Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Raudonieji serbentai žiemai
  4. ➠ Raudonųjų serbentų ir aviečių uogienė

Raudonųjų serbentų ir aviečių uogienė

0
2068
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 295,2 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 61,9 gr.
* 100 gr. produktas
Raudonųjų serbentų ir aviečių uogienė
Turinys

Siūlome jūsų dėmesiui skanios ir aromatingos uogienės receptą, kurį sudaro puikus uogų derinys: avietės ir raudonieji serbentai. Jie kuo puikiausiai papildo vienas kitą savo skoniu: aromatingu saldžiu aviečių skoniu ir raudonųjų serbentų rūgštumu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Uogienei gaminti renkamės prinokusias raudonųjų serbentų uogas. Mes juos išrūšiuojame iš lapų, nuplauname tekančiu vandeniu ir nuimame nuo šakų. Uogas paskleidžiame ant švaraus rankšluosčio, kad stiklinė turėtų drėgmės perteklių.
žingsnis 2 iš 7
Mes taip pat išrūšiame avietes ir minutę jas nuplauname po tekančiu vandeniu, kad nepažeistumėte uogų vientisumo. Uogas paliekame kiaurasamtyje, kad jos nutekėtų nuo drėgmės pertekliaus.
žingsnis 3 iš 7
Įdėkite serbentų uogas į puodą, įpilkite į jas stiklinę vandens ir padėkite ant ugnies. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies, leiskite šiek tiek atvėsti.
žingsnis 4 iš 7
Serbentų uogas sutrinkite per sietelį, keptuvėje palikdami tik sultis iš uogų.
žingsnis 5 iš 7
Į gautas sultis įpilkite cukraus, padėkite mišinį ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada šiek tiek sumažinkite ugnį ir palikite sirupą troškintis apie 20 minučių.
žingsnis 6 iš 7
Į gautą sirupą įpilkite aviečių ir citrinos rūgšties, gerai išmaišykite visus ingredientus ir virkite 5-7 minutes. Šiuo metu orkaitėje gerai nuplautus stiklinius indelius sterilizuojame 110 laipsnių kampu 7-10 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Gatavą karštą uogienę dedame ant sterilizuotų stiklainių, uždarome užvirusiais dangteliais ir paliekame stiklainius atvėsti kambario temperatūroje, apversdami juos aukštyn kojomis. Kai uogienė visiškai atvės, mes ją išimame tamsioje, vėsioje vietoje, kur ją galima laikyti iki pavasario.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *