Rožių žiedlapių uogienė be virimo

0
1081
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 363,2 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 88 gr.
Rožių žiedlapių uogienė be virimo

Aš siūlau paruošti paprastą, bet tuo pačiu neįprastą ir įdomią uogienę iš rožių žiedlapių be virimo. Mano mama mane išmokė šio recepto, mūsų sodyboje visada buvo daug rožių, ir ji paruošė tokį skanėstą. Ir nuo tada gaminu šią kvapią uogienę, bet tik iš tų rožių žiedlapių, kurie auga mūsų svetainėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia nupjaukite rožių gėles savo vietovėje. Su įsigytomis rožėmis nedrįsčiau gaminti tokios uogienės. Turite būti tikri, kad rožės nebuvo apdorotos jokiu būdu, nes prieš gaminant žiedlapiai nėra nuplauti.
žingsnis 2 iš 6
Atsargiai atskirkite žiedlapius nuo žiedų ir sudėkite į sietelį. Šiukšlės ir vabzdžiai bus išsijoti per sietą, jei jie staiga patenka į gėles. Atlikite šią procedūrą su visais žiedlapiais.
žingsnis 3 iš 6
Perkelkite žiedlapius į gilų indą. Užpildykite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus.
žingsnis 4 iš 6
Rankomis trinkite cukraus žiedlapius, kad gėlių sultys išsiskirtų. Kruopščiai nuplaukite citriną, perpjaukite ją per pusę ir išspauskite sultis iš pusės citrinos. Įpilkite į tarkuotus rožių žiedlapius ir maišykite, kol granuliuoto cukraus kristalai visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 6
Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Švelniai sudėkite uogienę į sterilius stiklainius ir užsukite užsukamais dangteliais.
žingsnis 6 iš 6
Stiklainius su prašmatnia rožių žiedlapių uogiene laikykite šaldytuve ar kitoje vėsioje vietoje. Likusį aromatinį uogienę iškart paragaukite su ką tik užplikyta arbata. Būtinai paruoškite šį desertą.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *