Rojaus obuolių uogienė žiemai

0
218
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 289,9 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,4 gr.
Rojaus obuolių uogienė žiemai

Iš viso Sibiro obuolių pagaminta gintaro uogienė yra vienas gražiausių, kvapniausių ir skaniausių desertų, kurį galite pasigaminti savo rankomis namuose. Skirtingai nuo įprastų obuolių ruošinių, mažų vaisių nereikia nulupti ir išimti šerdies, o tai sutaupo labai daug laiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mes nuplauname rojaus obuolius, pašaliname lapus ir išdžioviname, padėdami juos ant audinio arba naudodami popierinius rankšluosčius. Mes praduriame prie pagrindo iešmeliu ar dantų krapštuku, ir jei to nėra, tada tiks įprasta šakutė.
žingsnis 2 iš 6
Dubenyje ar puode sumaišykite vandenį ir granuliuotą cukrų, užvirkite ir nuolat maišykite, kol kristalai visiškai ištirps, nukelkite nuo ugnies. Į gautą sirupą supilkite vaisius ir palikite 10-12 valandų, o geriausia per naktį.
žingsnis 3 iš 6
Pasibaigus šiam laikui, vėl įjunkite ugnį ir virkite 5-7 minutes po virimo. Palikite vaisius vėl mirkyti 8-10 valandų.
žingsnis 4 iš 6
Po dienos mūsų pusfabrikačiai jau įgis gintaro spalvą, o patys ranetki taps beveik skaidrūs.
žingsnis 5 iš 6
Atėjo laikas virti sirupą: trečią kartą siunčiame keptuvę ant viryklės ir aktyviai maišydami viriname apie 10-15 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Supilkite gatavą užpilą į švarius stiklainius (nebūtina jo sterilizuoti, užtenka užpilti verdančiu vandeniu ir išdžiovinti) ir susukite. Dieną uždenkite antklode ir tada padėkite į saugyklą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *