Rabarbarų uogienė su apelsinu žiemai

0
1216
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 244,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 59 gr.
Rabarbarų uogienė su apelsinu žiemai

Rabarbarai puikiai tinka uogienei gaminti, tiesiog suporuokite jį su saldžiais vaisiais poroje, pavyzdžiui, apelsinu. Tokia uogienė, žinoma, yra prastesnė už tradicinę aviečių ar braškių uogienę, tačiau gausite labai neįprastą preparatą, kuris jus pradžiugins savo skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia paruoškite rabarbarų stiebus. Nulupkite juos nuo kieto išorinio sluoksnio, tada supjaustykite centimetro storio kubeliais. Rabarbarus perkelkite į puodą, kur bus paruošta uogienė, uždenkite cukrumi. Atsižvelgiant į rūgštų rabarbarų skonį, galite naudoti daugiau cukraus, jei norite saldesnio uogienės skonio.
žingsnis 2 iš 5
Apelsiną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 3 iš 5
Supjaustytą apelsiną dėkite ant rabarbarų, smulkiai sutarkuokite šiek tiek apelsino žievelės ir išmaišykite. Palikite mišinį 10 minučių, kad sultys išsiskirtų.
žingsnis 4 iš 5
Įdėkite uogienę ant viryklės, virkite iki virimo, nuolat maišydami medine mentele. Leiskite uogienei užvirti 1-2 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Kai uogienė šiek tiek atvės, vėl uždėkite ant silpnos ugnies ir troškinkite dar 10-15 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Uogienė yra paruošta valgyti iš karto. Jei norite išsaugoti žiemai, tada sudėkite į sausus sterilizuotus stiklainius ir susukite su metaliniais dangteliais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *