Rūgščių uogienė žiemai

0
1108
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 336,8 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 2,4 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 82,3 g
Rūgščių uogienė žiemai

Mažai kas girdėjo apie tokį egzotišką rūgštynių paruošimo žiemai būdą, tačiau patikėkite, ši uogienė yra nepaprastai skani. Šis skanus rūgštynės puikiai tinka pyragams, ypač atviriems, užpildyti. Šį ruošinį galima gaminti nuo pavasario iki rudens, kai auga rūgštynės. Pabandyk tai!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Surinkite ir nuplaukite šviežią rūgštynę, išdžiovinkite rankšluosčiu arba išmeskite į kiaurasamtį. Išmatuokite reikiamą cukraus kiekį.
žingsnis 2 iš 5
Supjaustykite rūgštynę, sudėkite į puodą ar dubenį, įpilkite granuliuoto cukraus.
žingsnis 3 iš 5
Į indą įpilkite vandens ir padėkite ant ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Kai rūgštynės pradeda virti, sumažinkite ugnį ir virkite maždaug penkiolika -dvidešimt minučių. Uogienę galite virti ilgiau, jei pyragų įdarui reikia sutirštėti.
žingsnis 5 iš 5
Paskirstykite gatavą uogienę į mažus stiklainius, prieš tai juos sterilizuodami. Priveržkite stiklainius steriliais dangčiais, tada apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir atvėsinkite šildytuve. Laikyti spintoje ar rūsyje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *