Slyvų uogienė sirupe
0
1456
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
320 kcal
Porcijos
3 uostas.
Maisto gaminimo metas
3 dienos
Baltymai *
1,4 gr.
Riebalai *
1 gr.
Angliavandeniai*
77,3 g
Nieko nėra skaniau, kaip žiemą atidaryti stiklainį naminės rūgščios slyvų uogienės. Puikiai dera prie pyragų, pyragų, koldūnų. Be cinamono, į uogienę galite pridėti kitų aromatinių prieskonių.
Ingridientai
Virimo procesas
Įdėkite vaisius į puodą, uždenkite granuliuotu cukrumi ir leiskite pastovėti, kad sultys nutekėtų iš slyvų. Jei sultys šiek tiek išsiskiria, galite įpilti 1–2 stiklines vandens. Virkite masę iki virimo, tada nukelkite nuo ugnies. Kitą dieną slyvas vėl uždėkite ant ugnies, užvirkite ir išimkite. Padarykite tai 3 kartus. Paskutinį kartą užvirkite, suberkite maltą cinamoną. Jei uogienė plona, pektiną sumaišykite su 1 valg. l. cukraus ir, nuolat maišant uogienę, įpilkite ploną pektino srovę.
Gero apetito!