Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Braškių ruošiniai žiemai
  4. ➠ Viktorijos uogienė su citrina

Viktorijos uogienė su citrina

0
1012
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 228 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 30 val.
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 63,8 g
* 100 gr. produktas
Viktorijos uogienė su citrina
Turinys

Braškių sezonas nėra ilgas ir, suvalgę daug šviežių uogų, galite pradėti rinkti šią kvepiančią uogą žiemai. Uogienėje esanti citrina leidžia išsaugoti sodrią delikateso spalvą ir tuo pačiu metu ji veikia kaip konservantas ir skiedžia saldų uogų saldumą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Išrūšiuokite uogas ir kruopščiai nuplaukite, atsargiai, kad nepažeistumėte subtilios uogos ir tuo pačiu pašalintumėte žalias uodegas.
žingsnis 2 iš 8
Nusausinkite ir sudėkite braškes į dubenį.
žingsnis 3 iš 8
Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu ir nusausinkite. Supjaustykite mažais skiltelėmis ir, pašalinę sėklas, uždėkite ant uogų.
žingsnis 4 iš 8
Į ingredientus įpilkite cukraus ir palikite 6 valandas.
žingsnis 5 iš 8
Per tą laiką atsiras pakankamai sulčių ir cukrus ištirps.
žingsnis 6 iš 8
Paruoškite stiklainį, nuplaukite jį soda ir sterilizuokite. Įdėkite uogas į indą ir supilkite sultis į viršų.
žingsnis 7 iš 8
Į puodą su vandeniu įdėkite stiklainį, uždengtą virintu dangčiu, ir troškinkite 25 minutes ant silpnos ugnies.
žingsnis 8 iš 8
Išimkite stiklainį ir uždarykite dangtį. Apverskite stiklainį aukštyn kojom, apvyniokite jį antklode ir palikite dieną lėtai atvėsti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *