Žaliųjų slyvų uogienė

0
2829
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 356 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 88 gr.
Žaliųjų slyvų uogienė

Žiemos sezonui savo rankomis galite lengvai paruošti skanią ir subtilią žalių slyvų uogienę. Jei slyvos yra labai sultingos ir saldžios, tuomet nepavyks išsaugoti jų vientisumo, todėl imkitės stipraus kremo - jei tikrai nusprendėte, kad vaisiai turi būti jaučiami džemo konsistencijos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Švelniai nuplaukite slyvas tekančiu vandeniu, kad jos neįsigertų skysčio pertekliaus.
žingsnis 2 iš 6
Į puodą ar dubenį suberkite slyvas, įberkite granuliuoto cukraus. Jei turite rūgščią uogą, naudokite daugiau cukraus. Tai galima nustatyti empiriškai.
žingsnis 3 iš 6
Į slyvas įpilkite šiek tiek vandens, kad uogos geriau suminkštėtų ir sugertų granuliuotą cukrų.
žingsnis 4 iš 6
Naudodami šaukštą, prisiminkite slyvas, kad jos suminkštėtų ir leistų sultims tekėti.
žingsnis 5 iš 6
Uždėkite uogienę ant ugnies ir virkite nuo pusvalandžio iki valandos, priklausomai nuo numatytos laikymo vietos. Jei ketinate uogienę laikyti rūsyje ar sandėliuke, virkite ją mažiausiai valandą. Šaldytuvui pakanka trisdešimt minučių.
žingsnis 6 iš 6
Supilkite gatavą uogienę į stiklainius, kuriuos pirmiausia reikia sterilizuoti. Prieš laikydami stiklainius užsukite sterilius dangtelius ir visiškai atvėsinkite ruošinį.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *