Abrikosai sirupe žiemai

Abrikosų uogienė - tikras delikatesas! Ar kada bandėte visą abrikosų uogienę? Šis receptas yra būtent toks virimo būdas. Tam nereikia nieko ypatingo, nuo standartinio reikia skardines ir dangčius sterilizuoti. Visa abrikosų uogienė yra tokia skani, kad ją norisi valgyti iškart!

Tarp didžiulio žiemos konservavimo kiekio teisingą vietą užima abrikosų uogienė. Abrikosų uogienė yra aromatinga ir labai skani. Jis toks kvapus, kad kiekvienas šaukštas šio skanėsto primena vasarą. Gražios vaisių skiltelės ir gintaro sirupas daro šią uogienę neginčijamu lyderiu tarp saldžių ruošinių žiemai.

Tokia uogienė verdama švelniu režimu, todėl vaisiai lieka nepažeisti, o sirupas yra gintaro skaidrumo. Be abrikosų grožio, išsaugoma ir jų nauda - dauguma vitaminų nespėja suskaidyti.

Universalus penkių minučių uogienės receptas, kaip jis veikia? Uogienė užverdama tris kartus, kas kelias valandas, ir kiekvieną kartą verdama lygiai 5 minutes. Dėl šio virimo būdo uogienė pasirodo kvepianti, skaidri, neperkepusi, vaisiai nepraranda spalvos ir formos. Šis virimo receptas taip pat gali būti naudojamas uogų uogienei gaminti.

Visi mėgsta abrikosų uogienę. Iš tankių vaisių puselių galima papuošti naminius desertus. Kad vaisiai išlaikytų savo formą, jie virti trimis būdais.

Abrikosų uogienė kvepia ir atrodo puikiai, ir malonu vaišintis. Daugelis žmonių mano, kad jei sterilizuosite gatavą uogienę stiklainiuose, ji tarnaus ilgiau, tačiau iš šio recepto sužinosite, kaip suvynioti uogienę be sterilizacijos.

Abrikosų kauliukų ritinėliai taip ilgai nelaikomi, nes juose yra vandenilio cianido rūgšties, kuri ilgainiui išskiria kenksmingas medžiagas ir sukelia skrandžio ligas. Tačiau iš jūsų pusės nepadarysite kvapnių ir skanių preparatų.

Pagal šį receptą paruošite nuostabiai skanų ir aromatingą abrikosų preparatą, kuris išsaugos maksimalų žiemą reikalingą vitaminų kiekį ir bus laikomas ilgai.

Desertas pasirodo labai skanus, neįprastas ir lengvai paruošiamas. Dėl savo struktūros ruošinys neplinta, todėl jį galima naudoti kaip dekoraciją kepimui. Be to, skanėstas gali būti patiekiamas kaip priedas prie blynų ar blynų.

Mes siūlome jums skanaus deserto, pagaminto iš tankių ir prinokusių abrikosų su šiek tiek citrinos rūgšties, receptą. Vaisiai gydymui neturėtų būti per daug prinokę, kitaip jie netinkamai išlaikys savo formą.

Desertui geriausia rinktis vidutinio dydžio abrikosus ir kiekvieną vaisių pradurti dantų krapštuku ar smeigtuku, kad vaisiai geriau įsisavintų sirupą.

Paruošimą su sėklomis paprastai patariama gaminti iš mažų vaisių. Kaip žinote, kauluose yra vandenilio cianido rūgšties, kuri laikui bėgant pradeda išskirti kenksmingas medžiagas. Todėl ilgai laikyti siūles neveiks.

Kad abrikosai po perdirbimo ir laikymo metu nevirstų bulvių koše, desertui rinkitės ne per prinokusius ir minkštus vaisius. Jei abrikosai per saldūs, į sirupą įpilkite žiupsnelį citrinos rūgšties.

Ruošinys naudojamas ne tik kaip visavertis desertas: abrikosus galima įdėti į pyragus ir pyragaičius kaip įdarą ar papuošimą, nes jie pasirodo labai ryškūs ir gražūs, o pyragaičiai mirkomi sirupe.

Abrikosai ridenimui pasirenkami vidutiniškai prinokę ir sultingi. Tam yra paaiškinimas: neprinokę vaisiai desertui suteikia nemalonaus kartumo ir neturi kvepiančio kvapo, pernokę abrikosai verdami, o delikatesas tampa drumstas.

Receptas patrauklus, nes juo galima greitai ir lengvai paruošti abrikosus žiemai. Dėl valcavimo be sterilizavimo produktas išsaugos visus vitaminus ir naudingas savybes. Norėdami ilgiau išsaugoti desertą, į sirupą įpilkite citrinos rūgšties.