Arbūzų uogienė

Arbūzų ir melionų uogienė - neįprastas, bet labai skanus derinys. Jis gali būti naudojamas kaip pyrago lova arba kaip raguolių įdaras. Tokia uogienė nepaliks abejingų ir akimirkai sugrąžins jus į vasarą.

Šis skanėstas vadinamas „arbūzų medumi“. Jis gali būti naudojamas kaip įprasto medaus pakaitalas ruošiant, pavyzdžiui, kepimą. Tai taip pat idealus gydymas tiems, kurie lieknėja arba tiesiog nevartoja cukraus.

Visi įpratę prie tradicinės uogienės, gaminamos iš vaisių ar uogų. Bet jei staiga norite nutolti nuo tradicijų ir nustebinti svečius bei šeimą neįprastu skanėstu, pasigaminkite arbūzų uogienę. Tai tikrai nepaliks abejingų.

Nuostabiai graži, ryški ir skani arbūzų uogienė idealiai tinka kaip priedas prie blynų, blynų ar sūrio pyragų. Siūlau naudoti šį skanų receptą ir nustebinti visą šeimą!

Skanus arbūzų minkštimo uogienė išsaugos visas naudingas savybes, kurios yra būtinos šaltomis žiemos dienomis, o esant blogam orui suteiks nepakartojamą vasaros skonį.

Neįprasta ir stebėtinai skani uogienė, pagaminta iš arbūzo minkštimo. Jis, beje, yra paruoštas multivarke, kuris leidžia valandų valandas nesekti jo paruošimo prie viryklės.

Tokia želė labai pradžiugins jus ir jūsų vaikus, ypač tuo metų laiku, kai nebeįmanoma nusipirkti šviežio arbūzo.

Uogienė paruošiama daug greičiau nei uogienė, tačiau ji yra ne mažiau skani ir gali būti laikoma susukta.

Neįprastas desertas, kurį galima valgyti šaukštu tiesiai iš stiklainio, arba tepti ant duonos ir valgyti su arbata. Uogienė nėra saldi, labai įdomaus skonio, patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Uogienė, pridedant želatinos, pasirodo tankesnė, primena konfituciją. Jei tokia uogienė paliekama atvira šaldytuve, tada ji taps labiau panaši į želė, kuri nepaliks abejingų nė vieno vaiko.

Ne mažiau įdomi ir skani uogienės versija yra iš arbūzo su obuoliais. Priklausomai nuo to, kokios veislės obuolių imsite, rezultatas bus skirtingas: jis gali pasirodyti labiau panašus į tirštą tyrę arba beveik toks pat kaip iš arbūzo minkštimo, bet šiek tiek rūgštus.

Puikus būdas išsaugoti tokią neįprastą uogienę ir mėgautis bet kuriuo metų laiku, kai nėra galimybės gauti šviežio arbūzo.

Rūgštus citrusinių vaisių skonis puikiai dera su švelniu arbūzo minkštimo saldumu. O cukraus kiekis priklauso nuo to, koks uogienės bus sūrus ar rūgštus.

Kadangi pats arbūzo minkštimas neturi ryškaus ir sodraus skonio, jis puikiai dera su kitomis uogomis ir vaisiais. Geriau paimkite ingredientus, kurie skiriasi skoniu, pavyzdžiui, rūgštų apelsiną.

Ši uogienė nėra panaši į įprastą uogų uogienę, visų pirma dėl skonio, kuris pasirodo labai sodrus, bet ne cukrus.

Arbūzo gabaliukai užpilami citrinos sultimis, užpilami cukrumi ir paliekami bent pusvalandžiui. Tada viskas siunčiama į puodą ir valandą virinama ant silpnos ugnies. Arbūzas pilamas maišytuvu ir paruošta uogienė supilama į stiklainius.

Arbūzo minkštimas yra padengtas cukrumi ir užpildytas vandeniu. Išleistos sultys supilamos į puodą ir užvirinamos. Tada ten pridedamos citrinos sultys ir arbūzo gabaliukai. Viskas virinama apie 20 minučių, po to supilama į sterilizuotus stiklainius.

Supjaustytas arbūzas ir obuoliai siunčiami į puodą ir padengiami cukrumi. Viskas uždedama ant ugnies, užvirinama ir virinama ant silpnos ugnies 80 minučių. Karšta uogienė sudedama į stiklainius ir sandariai uždaroma dangteliais.

Supjaustyta arbūzo minkštimas, graikiniai riešutai, cukrus ir juodieji pipirai dedami į vieną dubenį. Viskas dedama į mikrobangų krosnelę 30-40 minučių ir sudedama į stiklainius. Uogienė išverda labai greitai ir pasirodo neįtikėtinai skani.

Susmulkinta arbūzo minkštimas yra padengtas granuliuotu cukrumi, ten įpilama citrinos rūgšties, viskas užvirinama ir virinama 20 minučių. Karšta uogienė sudedama į stiklainius ir sandariai uždaroma dangteliais. Tai neįtikėtinai lengva paruošti ir skanu.

Arbūzas užpilamas cukrumi ir užvirinamas. Į jį pilamas baltojo vyno, agaro-agaro ir cinamono mišinys. Viskas virinama 15 minučių, po to ten pridedama citrinos sulčių. Dar po 15 minučių uogienė sudedama į stiklainius ir paliekama visiškai atvėsti.

Susmulkinta minkštimas padengiamas cukrumi, o iš išsiskyrusių sulčių išverdamas sirupas, kuriuo dar kartą pilamas arbūzas. Tada ten įpilama mėtų, citrinos sulčių ir viskas virinama valandą. Pasirodo, labai skani uogienė su maloniu aromatu.

Arbūzo minkštimas užpilamas cukrumi ir paliekamas 2 valandoms. Tada viskas užvirinama ir virinama 40 minučių 3 rinkiniuose. Cinamonas dedamas paskutinį kartą ruošiant maistą. Karšta uogienė sudedama į stiklainius ir uždaroma dangteliais.

Supjaustytas arbūzas ir obuoliai dedami į daugialypės terpės dubenį. Į juos dedamas granuliuotas cukrus ir viskas išverdama per 80 minučių. Uogienė sudedama į stiklainius ir sandariai susukama dangteliais. Pasirodo, labai skanu ir neįprasta.

Į supjaustytą arbūzą pilamas vanduo ir virinama apie pusvalandį. Tada į jį įpilama cukraus, žievelės ir citrinos sulčių. Viskas virinama dar 40 minučių, kol sutirštėja, ir supilama į skardines.

Arbūzo minkštimas sutrinamas maišytuvu. Į jį dedama citrinos žievelė, rozmarinas, pektinas ir granuliuotas cukrus. Viskas užvirinama ir supilama į skardines. Po aušinimo gaunama skani ir tiršta uogienė.