Aviečių uogienė penkias minutes

Virinti serbentus su avietėmis - vienas malonumas. Aviečių saldumas ir rūgščios juodųjų serbentų natos viena kitą panaikina, todėl uogienė puikiai subalansuoja saldumą. Serbentuose yra daug pektino, todėl skanėstas greitai ir efektyviai išverda.

Ne taip seniai mūsų mamos ir močiutės virė tik uogienes ir saldžius kompotus, tačiau šiais laikais yra kulinarinė mada tirštoms uogienėms ir užkandžiams. Siūlome jums skanios aviečių uogienės receptą, jis skiriasi nuo įprastos uogienės tuo, kad yra labai tirštos konsistencijos, kurią galima pasiekti pridedant labai daug cukraus, kuris nėra labai naudingas, arba natūralios želatinos medžiagos. agaras-pektinas.

Avietės ir agrastai yra puikus tandemas patekti į tą patį uogienės indelį! Remiantis jų skonio duomenimis, šios uogos, kurias mums kiekvienais metais suteikia dosni vasara, puikiai dera tarpusavyje. Nepatingėkite, paruoškite tokį naminį skanėstą, kuris džiugins saldų ir rūgštų skonį bei malonų aromatą ilgą šaltoji žiemą, kad pradžiugintų save ir artimuosius!

Norint iš aviečių ir raudonųjų serbentų virti tirštą uogienę, svarbu žinoti vieną paslaptį: serbentų uogas per sietelį reikia sutarkuoti ne pačioje pradžioje, o virimo metu, nes pektino yra uogų minkštime. Raudonuosiuose serbentuose yra pakankamai pektino, todėl uogienė gerai sustings pridėjus aviečių.

Saldi ir aromatinga aviečių uogienė yra klasikinis žiemos skanėstas. Ruošinį galima dėti į pyragus ir pyragus, blynus, taip pat galima patiekti su arbata.

Noriu pasidalinti dar vienu puikaus ir turtingo skonio aviečių želė receptu. Kaip malonu užtepti šį kvapnų skanėstą ant šviežios bandelės ir nuplauti šiltu pienu arba karšta kvepiančia arbata su mėtomis ir melisomis.

Aš mėgstu avietes ir ne taip dažnai, kaip norėčiau virti uogienę, tačiau sėklos iš uogų yra nepatogios. Todėl noriu pasiūlyti subtiliausios ir aromatingiausios aviečių uogienės receptą be kauliukų. Tokia uogienė neabejotinai gali būti puikus sluoksnis sausainių pyragams.

Norėčiau rekomenduoti vieną skaniausių aviečių uogienės su citrina receptų. Uogienė paruošiama paprastai ir greitai, dėl trumpo terminio apdorojimo išlaiko daug naudingų vitaminų. Sveika uogienė puikiai tinka prie plonų blynų.

Niekada nesutikau nė vieno smaližio, kuris nemėgtų aviečių uogienės. Aviečių uogienė yra labai sveika ir turi daug vitaminų. Daugelis sezoninių ligų laikotarpiu ir prevenciniais tikslais naudoja aviečių uogienę. Noriu pasidalinti tirštos aviečių uogienės receptu.

Aviečių uogienė yra ne tik kvepiantis skanėstas, bet ir tikras vitaminų sandėlis. Norėdami pradžiuginti artimuosius gardžiu desertu, kuris taip pat gali būti naudojamas kaip blynų ir įvairių kepinių įdaras, jums nereikia per daug laiko praleisti prie viryklės. Jūsų dėmesiui pateiktame recepte siūlome aviečių uogienę pasigaminti vos per kelias minutes. Beje, vienas iš pagrindinių tokiu būdu paruošto džemo privalumų yra maksimalaus vitaminų kiekio išsaugojimas. Visa tai yra dėl minimalaus uogų terminio apdorojimo.

Į aviečių uogienę dažnai įpilama vandens, kad ji nesudegtų, tačiau tai labai suplonins galutinį produktą ir pailgins virimo laiką.

Jei norite pasigaminti skanių aviečių želė, naudodami natūralų pektino tirštiklį, kad jis būtų vidutiniškai saldus, aromatingas, šviežių aviečių skonio - siūlome jums mūsų receptą. Pridėjus želatinos, želė įgauna reikiamą konsistenciją, ilgai nekeičiant termiškai ir išlaikant maksimalų vitaminų kiekį.

Penkių minučių aviečių uogienė yra skani greitai paruošiama aviečių uogienė, kurios dėka uoga išlaiko naudingas savybes, spalvą ir aromatą. Agaro agaras suteikia uogienei tirštesnės konsistencijos.Būtent agaro-agaro dėka uogienės nereikia ilgai virti ir ji idealiai tinka tiek arbatai gerti, tiek kaip įdaras įvairiems desertams.

Agaras naudojamas tam, kad džemas būtų tvirtos konsistencijos. Rezultatas - labai tiršta ir gyvybinga uogienė. Naudodamiesi šiuo receptu, galite paruošti puikią aviečių uogienę, kuri sandėliuke bus laikoma metus ar net dvejus.

Aviečių penkių minučių uogienė išverda labai greitai, o uogos išlieka beveik tokios pat šviežios, o uogų sultys, sumaišytos su saldžiu sirupu, gali padėti nuo lengvų peršalimo požymių. Tokia nuostabi uogienė, kurioje gausu vitaminų, turėtų būti kiekvienos namų šeimininkės sandėlyje.

Pektinas yra želatinantis agentas ir gali būti naudojamas džemams, drebučiams ir pudingams gaminti. Naudojant pektiną naminiuose preparatuose, galima atsisakyti „močiutės“ metodų, kaip ilgai virti uogas želei ir dėl to prarasti daugiau vitaminų.

Daugelis žmonių painioja juodąsias avietes su gervuogėmis, tačiau tai yra dvi visiškai skirtingos uogos. Juodosios avietės yra tuščiavidurės ir turi labiau suapvalintą formą, palyginti su gervuogėmis. Juodosios avietės yra tokios pat sveikos, kaip ir jų klasikinės raudonos veislės. Siekiant kiek įmanoma išsaugoti naudingas uogų savybes, rekomenduojama ją virti trumpą laiką. Tokiu atveju džemas nebus tirštas - juo patogu pilti blynus, blynus, sūrio pyragus ir tt Taip pat puikiai tinka mirkyti pyrago sluoksnius.

Įdomus raudonų uogų derinys su maloniu rūgštumu. Pakankamai tiršta uogienė gaunama dėl natūralaus pektino, kuriame yra serbentų. Uogas sumalkite į vienalytį ir patrauklų ruošinį, kurį labai malonu atidaryti žiemą ir mėgautis kiekvienu šaukštu.

Miškinės avietės yra švelnios uogos ir greitai išskiria sultis ir taip praranda naudingąsias savybes. Todėl uogas reikia dėti į derlių, kai tik jis iš miško patenka į namus, nedelsiant. Taip pat svarbu sekti virimo procesą, kad uoga nevirtų ir nevirstų koše. Sekite receptą ir jums pavyks!

Uogienė, vienodos konsistencijos ir lygios tekstūros, yra nepakeičiamas draugas patyrusios šeimininkės virtuvėje. Ypač jei palyginsite maisto ruošimui skirtą laiką ir gautą rezultatą. Iš tokio ruošinio galite pasigaminti skanų šildantį vaisių gėrimą arba tiesiog pridėti jį prie savo skrebučio pusryčiams. Pažadame, kad tikrai nesigailėsite.

Serbentai ištrinami su cukrumi, o avietės - per sietelį. Tada uogos sumaišomos ir virinamos 5 minutes. Želė paliekama, kol visiškai atvės, po to ji išdėliojama į bankus ir susukama.