Koldūnai su mėlynėmis piene

0
1754
Virtuvė Ukrainietis
Kalorijų kiekis 158,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 5,4 gr.
Riebalai * 2,4 gr.
Angliavandeniai* 30,3 g
Koldūnai su mėlynėmis piene

Koldūnai su mėlynėmis piene atkeliauja iš vaikystės, kai močiutė mums paruošė šį sultingą, karštą ir tokį skanų patiekalą. Net ir šiandien jūs galite pradžiuginti savo namus šiais koldūnais, nes juos virti taip paprasta. Rezultatas - kvapniausi koldūnai su mėlynėmis - tikrai nustebins jus ir jūsų šeimą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Giliame dubenyje išplakite kiaušinius ir druską. Į kiaušinių mišinį supilkite pieną ir vandenį, išmaišykite. Išsijokite miltus, palaipsniui įpilkite į skystus ingredientus. Minkyti tešlą.
žingsnis 2 iš 10
Padėkite tešlą ant sauso, miltais pabarstyto paviršiaus. Kruopščiai minkykite tešlą rankomis. Tada supilkite tešlą į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir palikite pusvalandžiui.
žingsnis 3 iš 10
Mėlynes sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tada išdžiovinkite uogas ant popierinio rankšluosčio. Perkelkite uogas į gilų dubenį, uždenkite cukrumi, palikite pusvalandžiui.
žingsnis 4 iš 10
Padalinkite tešlą į kelias dalis. Kiekvieną dalį susukite į maždaug 2 centimetrų storio sluoksnį.
žingsnis 5 iš 10
Naudodami stiklinę, tešloje išpjaukite apskritimus. Padarykite tai su likusiu testu.
žingsnis 6 iš 10
Ant kiekvieno tešlos apskritimo uždėkite po šaukštą uogų.
žingsnis 7 iš 10
Mes sujungiame tešlos kraštus prie puodelio, suspaudžiame kraštus, formuojame koldūną.
žingsnis 8 iš 10
Padarykite tai su visa turima tešla ir uogomis.
žingsnis 9 iš 10
Puode užvirkite vandenį, siųskite ten koldūnus. Virkite juos 8 minutes, kol koldūnai išplauks.
žingsnis 10 iš 10
Koldūnus išimkite šaukštu iš vandens, išdėliokite ant porcijų. Mėlynių koldūnus patiekite piene su sviestu arba grietine. Jei norite, porcijas papuoškite šviežiomis uogomis. Smagu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *