Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kepti mėlynių koldūnai

Kepti mėlynių koldūnai

0
1822
Virtuvė Ukrainietis
Kalorijų kiekis 205,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 6,8 g
Riebalai * 6,1 gr.
Angliavandeniai* 48,8 g
* 100 gr. produktas
Kepti mėlynių koldūnai
Turinys

Štai neįprastas keptų koldūnų su mėlynių įdaru receptas. Toks patiekalas puikiai papildys jūsų pietus arba taps desertu. Jei laikote save kulinarinio kūrybiškumo žinovu, tada šis receptas sugebės jus užkabinti originalumu, o gatavas patiekalas užkariaus neįtikėtinu skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Išsijokite kvietinius miltus (2 puodelius) į tinkamą indą. Miltuose padarome įdubimą, ten įberiame druskos ir užpilame augaliniu aliejumi. Toliau plona srovele užpilkite verdančiu vandeniu ir intensyviai minkykite miltų masę.
žingsnis 2 iš 7
Kai gauta masė šiek tiek atvės, į ją įpilkite likusios stiklinės kvietinių miltų ir rankomis minkykite tešlą. Po to tešlą sudėkite į indą, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 30 minučių, kol visiškai atvės.
žingsnis 3 iš 7
Pereikime prie užpildymo. Išrūšiuojame mėlynes, nuplauname ir išdžioviname ant rankšluosčio. Jei naudojate šaldytas uogas, jas atitirpinkite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad visas skystis būtų stiklas. Mėlynes sudėkite į dubenį ir pabarstykite granuliuotu cukrumi. Tada suberkite džiūvėsėlius. Viską sumaišome.
žingsnis 4 iš 7
Paruoštą tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį, ant jos stikline išpjaukite apskritimus.
žingsnis 5 iš 7
Ant kiekvieno apskritimo reikia išdėlioti uogų įdarą (1 šaukštelis) ir suformuoti koldūnus, užspaudžiant tešlos kraštus.
žingsnis 6 iš 7
Mes surenkame vandenį į puodą, įberiame druskos ir siunčiame ten koldūnus. Išvirus į paviršių, koldūnus virkite 3 minutes. Tada išimkite koldūnus iš vandens.
žingsnis 7 iš 7
Įkaitinkite keptuvę su sviestu ir kepkite koldūnus, kol susidarys šviesiai auksinės rudos spalvos pluta. Patiekite gatavą patiekalą karštą.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *