Koldūnai su žaliomis bulvėmis ir šonine

0
4664
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 192,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 8,7 g
Riebalai * 4,5 gr.
Angliavandeniai* 28,7 g
Koldūnai su žaliomis bulvėmis ir šonine

Koldūnai, įdaryti bulvėmis ir taukais, pasirodo dar labiau patenkinti ir apetitą keliantys. Originalus įdaras padarys paprasto naminio patiekalo skonį turtingą ir originalų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Išsijokite miltus į gilią lėkštę. Nedelsdami įpilkite šiek tiek druskos. Pakanka 1-2 žiupsnelių. Švelniai išmaišykite mišinį.
žingsnis 2 iš 9
Dabar vieną vištienos kiaušinį sulaužome į miltus. Pamažu pradedame pilti šaltą virintą vandenį.
žingsnis 3 iš 9
Tešlą minkome rankomis ilgai ir kruopščiai, kol gausime tankų vienalytį gabalėlį. Mes kurį laiką paliekame produktą.
žingsnis 4 iš 9
Įdarui bulves nuvalykite ir sutrinkite ant smulkios trintuvės. Galima susmulkinti maišytuve. Toliau iš masės išspaudžiame skysčio perteklių.
žingsnis 5 iš 9
Tada sumalkite šoninę ir paskleiskite ją ant bulvių.
žingsnis 6 iš 9
Pasūdykite masę pagal skonį, pabarstykite maltais pipirais ir gerai išmaišykite.
žingsnis 7 iš 9
Tešlą iškočiokite į ploną lėkštę, tada iš jos išpjaukite mažus vienodus apskritimus. Tam bus patogu naudoti stiklinę.
žingsnis 8 iš 9
Į kiekvieno apskritimo centrą įdėkite šiek tiek įdaro. Gaminame koldūnus.
žingsnis 9 iš 9
Naminius įdarytus koldūnus virkite 7 minutes verdančiame vandenyje. Tada išimame indą iš vandens, padedame į lėkštę ir patiekiame. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *