Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Vengrijos jautienos guliašo sriuba

Vengrijos jautienos guliašo sriuba

0
1578
Virtuvė Vengrų
Kalorijų kiekis 55,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 160 minučių
Baltymai * 3,4 gr.
Riebalai * 3,2 gr.
Angliavandeniai* 1,4 gr.
* 100 gr. produktas
Vengrijos jautienos guliašo sriuba
Turinys

Vengrų guliašo sriuba yra visiškai savarankiškas ir subalansuotas patiekalas. Jo paruošimas nesukels daug rūpesčių, ir jūs galite pamaitinti juos didele kompanija.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Šoninę supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 11
Svogūną ir česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 11
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 4 iš 11
Nulupkite paprikas nuo pertvarų ir sėklų, minkštimą supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 5 iš 11
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 6 iš 11
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 7 iš 11
Keptuvėje su sunkiais dugnais iš šoninės ištirpinkite riebalus, tada pašalinkite riekeles.
žingsnis 8 iš 11
Įdėkite svogūną į keptuvę, kurioje buvo kepta šoninė, ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Tada suberkite papriką, išmaišykite, troškinkite 1-2 minutes.
žingsnis 9 iš 11
Į keptuvę įpilkite mėsos, toliau troškinkite 5-7 minutes.
žingsnis 10 iš 11
Tada supilkite vandenį, kad jis padengtų mėsą. Uždenkite puodą ir 1,5 valandos troškinkite guliašo sriubą ant silpnos ugnies. Jei reikia, virimo metu galima įpilti vandens.
žingsnis 11 iš 11
Tada suberkite daržoves: bulves, paprikas ir pomidorus, užpilkite 2-2,5 litro vandens. Sriubą užvirkite. Įpilkite česnako ir virkite, kol bulvės suminkštės. Pagardinkite druska pagal skonį. Gatavą guliašo sriubą patiekite giliuose dubenėliuose su šviežia duona.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *