Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Saldūs pomidorai su česnaku
  4. ➠ Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje

Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje

0
640
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 131,6 kcal
Porcijos 1,2 l.
Maisto gaminimo metas 14 dienų
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 35,6 gr.
* 100 gr. produktas
Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
Turinys

Noriu pasidalinti skanių saulėje džiovintų pomidorų aliejuje receptu. Užkandis yra paruoštas orkaitėje, tai bus didelis privalumas, jei jūsų orkaitė turi funkciją „Konvekcija“. Pomidorai keps tolygiai. Saulėje džiovinti pomidorai puikiai dera su pikantiškais kepiniais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite reikalingus ingredientus, skirtus kvapiems saulėje džiovintiems pomidorams. Pasirinkite stiprius ir maždaug tokio pat dydžio pomidorus. Kruopščiai nuplaukite pomidorus po šaltu tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Paruoštus pomidorus perpjaukite per pusę arba ketvirčius. Norėdami pašalinti šerdį, naudokite šaukštą.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštus pomidorus sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, pasūdykite ir pagal skonį įberkite granuliuoto cukraus. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę. Nustatykite temperatūrą iki 90 laipsnių ir išdžiovinkite apie 6–8 valandas pravėrus duris.
žingsnis 3 iš 5
Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Ant sterilių stiklainių dugno uždėkite saulėje džiovintų pomidorų, sluoksnius apibarstykite sauso česnako, sauso baziliko ir sauso raudonėlio mišiniu.
žingsnis 4 iš 5
Visiškai užpildykite stiklainius pomidorais ir užpilkite augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Stiklainius atgal užsukite steriliais dangteliais ir visiškai atvėsinkite. Tada įdėkite į šaldytuvą.
žingsnis 5 iš 5
Po 1,5–2 savaičių aliejuje galite naudoti saulėje džiovintus pomidorus, pavyzdžiui, picai gaminti

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *