Velykų pyragai su pienu

Velykų pyragas, paruoštas pridedant konjako, turi labai įdomų aromatą ir ilgiau negenda. Kad alkoholinis akcentas būtų ryškus, o ne neįkyrus, pirmiausia razinas pamirkome konjake. Džiovintų vaisių minkštimas išlaikys aromatą ir konjako kartumą, kuris subtilios saldžios tešlos fone subtiliai kontrastuos, bet visiškai neužgoš kepinių skonio. Tešlos paruošimas tokiam pyragui yra klasikinis, kempinės būdas. Receptas sukurtas naudoti tiek šviežias, tiek sausas mieles.

Šio pyrago trupiniai pasirodo purūs ir trapūs, o trynių dėka spalva būna sodriai geltona. Įdarui nesigailime - pyragas tampa sultingesnis, ryškesnis ir sodresnio skonio. Tešla minkoma ant tešlos, kėlimas atliekamas keliais etapais. Šių šventinių pyragų paruošimo procesas yra gana ilgas, tačiau tai visiškai pateisinama rezultatu. Labai svarbu naudoti kokybiškas mieles. Šiame recepte rekomenduojame virti su šviežiomis, bet jei turite sausų mielių, tada jas reikia naudoti 11 gramų už nurodytą ingredientų kiekį.

Saldų ir kvapnų Velykų pyragą labai lengva paruošti duonos virimo aparate. Galų gale, jums tiesiog reikia pasirinkti norimą plutos spalvą ir nustatyti laiką, o technikas padarys visą likusią stebuklą už jus! Taip virti yra daug lengviau ir greičiau, o tai reiškia, kad galite iškepti gardžių pyragų visiems savo artimiesiems!

Skanų ir švelnų šventinį pyragą labai lengva virti duonos virimo aparate. Taigi jis pasirodys visiškai minkštas ir erdvus, ir jūs netgi galite pasiimti, koks rudas bus pluta!

Skanų, aromatingą Velykų pyragą su razinomis labai lengva virti lėtoje viryklėje. Varškės tešla pasirodo ypač švelni ir minkšta. Šis pyragas papuoš šventinį stalą ir bus gera dovana svečiams.

Jūsų dėmesiui pateikiamas įdomus receptas, kaip kepti Velykų pyragą ant trynių ir ghee. Kepiniai yra skanūs, bet brangūs. Dėl didelių atostogų galite išleisti pinigus ir juos virti. Patartina „ghee“ paruošti iš anksto. Galite papuošti pyragą glajumi, riešutais, džiovintais vaisiais ir šokoladu - kaip jums labiausiai patinka.

Velykų pyragas, pagamintas iš raugo, laikui bėgant įgauna sodrų kviečių skonį ir aromatą. Jis ilgai nesukietėja. Šis receptas naudoja 100% hidratuotą aktyvų kviečių raugą. Receptas yra paprastas, o rezultatas jus pradžiugins.

Duonos virimo aparatas sėkmingai padės paruošti Velykų pyragą. Jame patogu minkyti tešlą ir kepti patį produktą. Šis receptas sukurtas LG duonos gamintojui, atsižvelgiant į norimą ingredientų įterpimo tvarką ir jų svorį. Jau iškeptą Velykų pyragą siūlome padengti glazūra. Visos detalės yra aiškiai išdėstytos žingsnis po žingsnio nuotraukose.

Naminių Velykinių pyragų negalima lyginti su parduotuvėje įsigytais. Šiems kepiniams gaminti reikia laiko, pastangų ir įgūdžių. Bet jūs galite palengvinti šį procesą, jei turite duonos virimo aparatą. Svarbu stebėti gaminių klojimo seką ir proporcijas, kad tortas būtų tinkamo dydžio, laisvos tekstūros ir „teisingos“ plutos. Šiame recepte nurodyti visi „Midea Bread Maker“ žingsniai ir ingredientų kiekis.

Klasikinis Velykų pyragų paruošimas apima minkymą ir ilgalaikį tešlos tvirtinimą. Tai užtrunka, kartais prireikia visos dienos, kad paruoštų Velykų skanėstų partiją. Jei jums nepatinka maišytis su mieline tešla, bet norite kepti naminius pyragus, šis receptas kaip tik jums. Tešla paruošiama greitai ir nereikia manipuliuoti tešla ir ilgai minkyti tešlą.

Kempinę ruošiame klasikinį Velykų pyragą. Būtent šis metodas leidžia išgauti tradicinę Velykų pyrago tekstūrą: purią, tankią, švelnią, kempinę. Žinoma, į sultinį ir skonį įpilkite razinų. Minkyti tešlą ir ją pakelti reikia daug laiko, tačiau gautas rezultatas visiškai pateisina pastangas.

Receptas skirtas namų šeimininkėms, kurios turi mažai laiko paruošti šventinį stalą. „Kulich“ tešla, sumaišyta su sausomis greitai veikiančiomis mielėmis, nereikalauja ilgo minkymo ir tinka per 40 minučių. Svarbu šias mieles parduotuvėje įsigyti šviežias ir visas vakuumines pakuotes.

Velykoms noriu gaminti ne tik skanius, bet ir protingus pyragus. Šis manų kruopų receptas užtrunka šiek tiek laiko, tačiau rezultatas yra kvapnūs ir skanūs drėgnų cukruotų pyragų pyragai, kurie nesuplyšta supjaustyti.

Paruošime nuostabų pyragą su cukruotais vaisiais ir padengsime glajumi. Šis subtilus ir erdvus akytos struktūros Velykų pyragas taps vertu patiekalu ant jūsų šventinio stalo. Virimas duonos virimo aparate padarys procesą paprastą ir greitą ir garantuos puikius rezultatus.

Velykų pyragai, iškepti pagal siūlomą receptą, iki 10 dienų po kepimo gerai išlaiko savo minkštumą ir trupinius. Receptas paprastas. Tešlos virimas ant tešlos.

Kepinius galima virti ne tik su mielėmis, bet ir su rugine raugu. Mūsų močiutės ir prosenelės dažnai kepdavo pagal tokius receptus. Artėja Velykos ir laikas pasiimti pyragų receptų. Raugo recepto pranašumai yra sodrus kepinių kviečių aromatas, tvirtumas ir lėtesnis sustingimo procesas.

Raugintas pyragas šiek tiek skiriasi nuo tradicinio mielinio pyrago ir šiek tiek primena paprastą kvietinę duoną. Todėl šį receptą galite išbandyti kaip eksperimentą.Į tešlą taip pat galite įdėti džiovintų vaisių, riešutų ar cukatų.

Velykų pyragai yra tradiciniai Velykų kepiniai. Jiems skirta tešla minkoma su mielėmis, į ją taip pat dedama džiovintų vaisių ir riešutų. Skanius šlapius pyragus galima virti net lėtoje viryklėje, tešlą dedant tiesiai į dubenį arba naudojant popierines formeles.

Duonos virimo aparatas yra universalus pagalbininkas, kepimas joje pasirodo lengvas ir erdvus. Šiandien siūlau iškepti kvepiantį subtilų varškės pyragą. Velykų pyrago dekoracijas galima pasigaminti pagal savo pageidavimus. Tačiau noriu pastebėti, kad be glazūros ir konditerijos dekoracijų pyragas tiesiog tirpsta burnoje.

Velykų pyrago dekoravimo glazūros standartas yra jo blizgesys ir netrupanti bei nelipni tekstūra. Dažniausiai dėl šių savybių į pieno glazūrą dedama želatina arba agaras -agaras, tačiau jums siūlomas kitas variantas - pieno glajus su baltojo šokolado priedu. Ši glazūra laikoma skaniausiu šventinių kepinių papuošimu.

Velykų pyragaičių pieno glazūros receptas nusipelno dėmesio, nes jis paruošiamas greitai, be kiaušinių ir dažiklių, yra sodrios baltos spalvos ir nesmulkinamas pjaustant. Krakmolas daro glazūrą lygią, o citrinos žievelė dedama pagardinti, nes citrinos sultys sutirština pieną. Ši glazūra pasirodo panaši į mūsų vaikystės meduolių glaistytą dangą.

Gražus ir skanus glajus Velykų pyragams gaunamas ant lakštinės želatinos ir cukraus sirupo, virto piene. Į jį citrinos sulčių nededama, nes pienas gali sutirštėti. Glajus bus sodrios baltos spalvos ir pjaustant nesubyrės, o tai svarbu šventiniam kepimui. Želatinos lakštas neturi įtakos glazūros skoniui ir spalvai. Jis paruošiamas paprastai ir greitai.

Kai visos jūsų pastangos bus skirtos ruošiant šventinį stalą ir kepant pyragus, kurie būtinai turi būti papuošti, jums padės paprastas pieno glajus. Jame yra tik trys ingredientai. Jis paruošiamas greitai, jį lengva naudoti ir jis nenusėda ir netrupa ant pyragų, skirtingai nei baltymai.

Jei pyragas be įdaro jums atrodo pernelyg paprastas, o jūs norite įdomesnio ir sudėtingesnio skonio, šis receptas tikrai jums. Tokį Velykų skanėstą su aguonomis ir cukruotais vaisiais visi įvertins prie šventinio stalo, nes tešla pasirodys erdvi ir gausi, o įdaras pyragą padarys saldesnį.

Duonos virimo aparatas „Panasonic 2501“ puikiai atlieka kepdamas Velykinius pyragus ir daug kartų palengvina šeimininkės darbą. Siūlome pyrago receptą su varške. Pasirodo, švelnus, erdvus ir labai skanus.

Velykų pyrago tešla pagal šį receptą paruošiama su raugu ir labai patogu ją minkyti duonos mašinos dubenyje, o tada kepti orkaitėje.

Šis receptas, skirtas kepti Velykų pyragą duonos kepimo mašinoje, yra skirtas 700-750 gramų bendram svoriui, jei kepsite „Panasonic“ duonos mašinoje, tada vidutinio dydžio L. Pagal šį receptą paruoštas pyragas garantuotai bus saldus , purus ir labai skanus.

Atsiradus duonos gamintojams, Velykų pyragų gaminimo procesas tapo daug lengvesnis. Jums nereikia gaminti tešlos, minkyti tešlą ir keletą kartų palaukti, kol ji pasirodys. Paprasta, paruoškite visus ingredientus ir įkelkite juos tam tikra tvarka į duonos gamintojo dubenį, ir ji padarys viską už jus.

Skirtingai nuo baltymų-cukraus glazūros, cukraus ir pieno glazūra netrupa ir netrupa. Jis taip pat vadinamas cukriniu cukrumi. Ši glazūra turi tam tikrą ypatumą, juo negalima uždengti karštų ar net šiltų kepinių, kitaip visa tai į jį įsigers.

Velykų pyrago glajus galima gaminti naudojant kukurūzų krakmolą. Pasirodo, labai skanu ir permatoma. Jis labai greitai išdžiūsta, guli tolygiai ir nelimpa prie rankų. Be to, jame nėra žalių kiaušinių.

Kulichas yra pagrindinis stačiatikių Velykų simbolis ir yra tikra stalo puošmena. Jo receptai iš kartos į kartą perduodami iš motinos dukrai. Jei neturite šeimos recepto, pabandykite iškepti pyragą su tešla su šviežiomis mielėmis, galbūt perduosite jį savo vaikams.

Multivarka gali būti naudojama ruošiant Velykų pyragą - tai patogu. Dubuo veikia kaip forma - produktas yra tūrinis ir didelis. Šio recepto ingredientų skaičius yra skirtas penkių litrų multivarkui. Jei prietaisas yra trijų litrų, perpus sumažinkite proporcijas. Gatavas pyragas yra gerai iškeptas, jis pasirodo minkštas, laisvas. Norėdami papuošti, mes jį padengsime glazūra: tai ne tik puošmena, bet ir papildomos kvapiosios natos.

Šį Velykų pyrago gaminimo receptą galima pavadinti klasikiniu: mielinė tešla, iškepta tešloje, pridedant sviesto ir daug cukraus. Norėdami pridėti skonio ir papildomo sultingumo, į tešlą įpilkite cukruotų vaisių. Aromatizavimui - konjakas. Gatavus pyragus puošiame sniego baltumo baltymine glazūra.

Velykinių pyragų receptų yra labai daug. Visi jie turi vieną bendrą bruožą - rezultatas yra minkšti, aromatingi, skanūs kepiniai, kurie džiugina ir sielą, ir skonio receptorius. Šis receptas apima tešlos minkymą ir į tešlą įpilant didelį kiekį grietinės. Tokių pyragų trupiniai išsiskiria lengva drėgme ir tuo pačiu trapumu. Poros vidutinės, tankis artimesnis aukštai. Pluta švelni, gerai parausta. Velykiniai pyragaičiai ilgai nesustoja ir išlieka minkšti.

Velykų pyragas su švelniu, sultingu, poringu trupiniu. Tešlą minkome su mielėmis, pridėdami varškės, apelsinų sulčių, cukruotų vaisių ir razinų - tokios sudėties kepiniai turės sodrų skonį ir burnoje tirpstantį aromatą. Tešlos paruošimo procesas apima gana ilgą bandymą, todėl geriau planuoti gaminimą iš anksto. Paruoštus pyragus galite papuošti baltymine glazūra - šį procesą ypač mėgsta vaikai.

Įrodytas Velykų pyrago receptas, pagal kurį mūsų močiutės paruošė šiuos tradicinius kepinius šviesiai šventei. Minkykite tešlą, leiskite pakilti ir keletą kartų minkykite. Įpilkite cukatų, miltų ir minkykite tešlą. Svarbus etapas yra vėlesnis rankinis tešlos minkymas. Tuo pačiu metu keičiasi tešlos konsistencija, tampa tankesnė ir nustoja lipti. Baigę bandymą, galite pjaustyti tešlą ir kepti pyragus.

Tikrai tie, kurie Velykų šventei patys kepa pyragus, jau sukūrė porą patikrintų receptų, pagal kuriuos kepimas niekada nepavyksta, pasirodo nuspėjamai skanus ir jau patvirtintas šeimos. Bet ar ne visada norite išbandyti ką nors naujo? Siūlome kepti pyragą ant tešlos su sausomis mielėmis - tešla gerai pakyla, paprasta naudoti, suteikia vidutinio poringumo trupinį. O kaip įdarą imame dviejų rūšių šokolado frakcijas - užpildą su tešla sujungiame ritinėlio principu. Pastangos yra minimalios, o vaizdas į pjūvį yra puikus.

Turite pradėti kepti pyragus geros nuotaikos. Minkymo ir darbo su tešla procesas reikalauja dėmesio, kantrybės ir meilės kulinarijai - tik tada pyragaičiai suteiks jums malonumo ir pasirodys sėkmingi. Naudodami šį receptą, mes ruošiame šį tradicinį Velykų kepimą kempinės metodu. Iš šių ingredientų gaunami trys dideli velykiniai pyragaičiai, kurių skersmuo yra 17 centimetrų, ir šeši maži, kurių skersmuo yra 6 centimetrai.

Mielinė tešla pyragams gali būti paruošta naudojant neporinį arba kempinės metodą. Pastaruoju atveju trupiniai turi akytesnę tekstūrą. Siūlome kepti Velykų pyragą duonos virimo aparate kempinės metodu. Pirmiausia suminkome nedidelį kiekį mielių masės ir siunčiame ją koreguoti. Po to įpilkite likusių ingredientų ir palikite minkyti, tvirtinti ir vėliau kepti.

Kad Velykų pyragas būtų skanus ir sotus, mes turime minkyti tešlą piene. Siūlome naudoti sausas mieles. Kaip skonio priedus imame džiovintus abrikosus, razinas ir pušies riešutus - toks derinys suteiks tešlai ir saldžių natų, ir lengvo rūgštumo, ir ryškaus riešutų niuansų. Pluta pasirodo erdvi, akyta, pluta yra tanki, auksinė. Paskutinis prisilietimas yra glajus ant paviršiaus.

Velykų pyrago gaminimas visada reikalauja tam tikrų pastangų, daug laiko ir kantrybės. Tešlos minkymas, ilgalaikis bandymas, pjaustymas ir galutinis kepimas gali užtrukti visą dieną. Jei šeimininkė turi duonos virimo aparatą, procesą galima labai supaprastinti ir palengvinti. Jums tereikia išmatuoti ir sudėti ingredientus į prietaiso kibirą ir paspausti mygtuką.

Multivarkas bus puikus pagalbininkas kepant, jei neturite duonos virimo aparato. Jame išdžiovinti pyragaičius beveik neįmanoma, tačiau šis metodas užtruks beveik tiek pat laiko, kaip ir kepimas orkaitėje.

Duonos mašinos naudojimas labai supaprastina ir pagreitina pyragų gaminimo procesą, nes dėl palaikomos pastovios temperatūros tešla kyla greičiau ir jos nereikia perkelti iš vieno dubenėlio į kitą, viskas vyksta viename kibire.

Kulich yra tradicinis velykinis miltų skanėstas. Erdvūs, minkšti Velykų pyragaičiai visada puošė stalą. Šių spurgų receptai buvo perduodami iš kartos į kartą. Štai jums vienas iš receptų, kuris gali tapti jūsų šeimos sakramentu per Šventąsias Velykas.

Velykos yra puiki stačiatikių šventė. Krikščionys ruošiasi šiai šventei, laikosi tradicijų ir papročių. Pagrindiniai patiekalai yra spalvoti kiaušiniai - atgimimo ir Velykų simbolis, o Velykų pyragas - visų krikščionių triumfo simbolis.

Skaniausio Velykų pyrago, kuris patiks bet kuriai namų šeimininkei, receptas.

Šis receptas patiks šlapių pyragų mėgėjams. Varškės sūris bus neįtikėtinai skanus ir labai švelnus, o cukruoti vaisiai suteiks ryškių saldžių natų. Galite naudoti absoliučiai bet kurį iš jų pagal savo skonį.

Šie ingredientai leidžia vienu metu paruošti du Velykų pyragus, kurių skersmuo yra 17 cm ir aukštis apie 11 cm.

Velykų pyragas yra būtent tas tradicinis pyragas, be kurio neapsieina nė vienas šventinis stalas! Paprasčiausias, greičiausias ir nepaprastai skanus Velykų pyragas pagal mūsų močiučių ir mamų receptą. Virimas užtruks neilgai, tačiau skonio receptoriai ilgai prisimins šį skanų skonį!

Velykų pyragą geriausia paruošti iš naminių kiaušinių ir sviesto, kurio riebumas yra 82,5%: jį lengviau išplakti iki purumo.

Velykų diena yra šventė, kuri neįsivaizduojama be kvepiančio, švelnaus, stebėtinai skanaus ir „sielos kupino“ Velykų pyrago. Naminis, naminis, jis taps tikra šventinio stalo puošmena, mėgstamu ir ilgai lauktu suaugusiųjų ir vaikų patiekalu.

Velykos yra didelė bažnyčios šventė, pažįstama visiems nuo vaikystės. Ir kaip taisyklė, pagrindiniai šios ryškios šventės atributai yra spalvoti kiaušiniai ir, žinoma, kvepiantys Velykų pyragaičiai. Velykų kepinius būtina virti tik geros nuotaikos, tada jie pasirodys neįtikėtinai skanūs ir gražūs. Skirtingai nuo kitų receptų, šis ne tik sutaupys jūsų laiko, bet ir patiks jūsų skoniui.

Kulich yra Velykų duona, be kurios tiesiog neįmanoma įsivaizduoti šventinio stalo. Aš siūlau kartu su manimi virti tradicinį kulichą iš mielinės tešlos.