Šaldytas vyšnių drebučių pyragas

0
2351
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 163,9 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 5,9 gr.
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 27,2 g
Šaldytas vyšnių drebučių pyragas

Želė pyragai yra puikūs, nes greitai ir lengvai paruošiami, tačiau visada būna skanūs. Vienintelis reikšmingas jų skirtumas yra tas, kad jie netoleruoja šalčio ir tampa šiek tiek atšiauresni, todėl geriau jį valgyti iškart po virimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Leiskite šaldytoms vyšnioms atšildyti kambario temperatūroje kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų sulčių perteklius. Tada perkelkite į gilų dubenį ir uždenkite cukrumi bei krakmolu.
žingsnis 2 iš 8
Švelniai maišykite, kad uogos būtų visiškai padengtos sausu mišiniu, ir kurį laiką palikite, kad sultys tekėtų.
žingsnis 3 iš 8
Į kitą dubenį įmuškite kiaušinius ir įpilkite grietinės. Sumaišykite juos maišytuvu arba rankiniu plaktuvu, jums nereikia daug plakti.
žingsnis 4 iš 8
Į gautą mišinį dalimis suberkite miltus ir kepimo miltelius, persijodami per smulkų sietelį. Po kiekvieno pridėjimo tešlą gerai išmaišykite, kad neliktų miltų gabalėlių.
žingsnis 5 iš 8
Vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą ir taip pat įmaišykite į tešlą. Maišykite, kol gausite vienalytę masę, kurios konsistencija panaši į tirštą grietinę.
žingsnis 6 iš 8
Gautą tešlą supilkite į paruoštą kepimo indą ir išlyginkite mentele ar šaukštu.
žingsnis 7 iš 8
Ant viršaus dėkite vyšnias, jas lengvai įspauskite į tešlą ir užpilkite sultimis.
žingsnis 8 iš 8
Pyragą kepkite 180̊C orkaitėje 40-45 minutes. Išimkite gatavą desertą iš formos ir palikite atvėsti ant grotelių, kad kondensatas neišdžiūtų iš apačios. Jei norite, prieš patiekdami pabarstykite plonu cukraus pudros sluoksniu.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *