namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Sutarkuota cukinijos užkepėlė su malta mėsa

Sutarkuota cukinijos užkepėlė su malta mėsa

2124

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 128,2 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 9,2 gr.

Angliavandeniai* 4,4 gr.

Sutarkuota cukinijos užkepėlė su malta mėsa

Turinys

Cukinijų troškinys su malta mėsa iš garnyro virsta sočiu nepriklausomu patiekalu. Šio tipo skanūs pyragaičiai gali būti patiekiami pietums ar vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

Supjaustykite svogūną. Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi. Tada pakepinkite maltą mėsą su svogūnais, kol suminkštės. Druska ir įpilkite pomidorų pastos, sumaišykite.

Nulupame cukinijas, išimame sėklas. Likusią cukiniją įtrinkite ant trintuvės.

Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Į atskirą lėkštę įmuškite kiaušinius su grietine, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.

Uždenkite kepimo indą augaliniu aliejumi. Skleidžiame pusę cukinijos, maltą mėsą su svogūnais ir vėl cukinijos sluoksnį. Tada užpilkite kiaušinių-grietinės padažą ant keptuvės, išdėliokite pomidorus, smulkintas žoleles ir tarkuotą kietąjį sūrį.

Patiekalą kepame 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Tada šiek tiek atvėsinkite ir padalinkite į dalis. Galima patiekti prie stalo. Gero apetito!