Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Choux tešla eklerams ir profiteroliams
  4. ➠ Choux tešla eklerams be aliejaus

Choux tešla eklerams be aliejaus

0
345
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 316,7 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 6 gr.
Riebalai * 24,3 gr.
Angliavandeniai* 18,1 gr.
* 100 gr. produktas
Choux tešla eklerams be aliejaus
Turinys

„Eclairs“ yra įspūdingi pyragaičiai, kurie sužavės jūsų svečius. Choux tešla eklerams yra greitai minkoma, tokia jo technologija. Naudokite maišytuvą, kad tešla būtų lygi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Sutarkuokite margariną. Įpilkite verdančio vandens, išmaišykite.
žingsnis 2 iš 6
Tada į dubenį įpilkite druskos.
žingsnis 3 iš 6
Toliau į labai karštą masę suberkite persijotus miltus.
žingsnis 4 iš 6
Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Kai jūsų rankoms nėra per karšta, po vieną pradėkite dėti kiaušinius ir minkykite rankomis.
žingsnis 5 iš 6
Įdėkite kiekvieną kitą kiaušinį po to, kai ankstesnis visiškai įmaišytas į tešlą.
žingsnis 6 iš 6
Dėl to jūs gaunate klampią masę, kuri neišsiskleidžia ir išlaiko savo formą. Nedideliu atstumu padėkite tešlą ant kepimo skardos su konditeriniu maišeliu.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *