Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Choux tešla eklerams ir profiteroliams
  4. ➠ Choux tešla eklerams ir profiteroliams

Choux tešla eklerams ir profiteroliams

0
224
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 243,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 21,7 g
Riebalai * 12 gr.
Angliavandeniai* 18,9 g
* 100 gr. produktas
Choux tešla eklerams ir profiteroliams
Turinys

Naminiai profiteroliai ir eklerai gali būti pagaminti iš minkštos ir minkštos choux tešlos. Peržiūrėkite paprastą ir greitą receptą. Gatavas produktas yra elastingas ir lengvai naudojamas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Sviestą supjaustykite smulkiais gabalėliais. Įdėkite juos į puodą, pabarstykite žiupsneliu druskos ir užpilkite reikiamu kiekiu vandens. Mes dedame ant viryklės ir užviriname.
žingsnis 2 iš 5
Į karštą masę pamažu įsijokite miltus. Kruopščiai išmaišykite turinį iki vientisos masės ir leiskite atvėsti.
žingsnis 3 iš 5
Į atvėsusią masę įpilkite kiaušinių miltelių. Mes pradedame maišyti ruošinį.
žingsnis 4 iš 5
Rankomis minkykite tešlą iki tiršto gabalėlio. Produktas turi būti minkštas ir elastingas.
žingsnis 5 iš 5
Mes suteikiame tešlai šiek tiek poilsio, padalijame ją į gabalus ir iš jos gaminame eklerius ar profiterolius. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *