Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Choux tešla eklerams ir profiteroliams
  4. ➠ Choux tešla ant margarino, skirta pelėms ir eklerams

Choux tešla ant margarino, skirta pelėms ir eklerams

0
319
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 304,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 5,7 g
Riebalai * 23,3 gr.
Angliavandeniai* 17,4 g
* 100 gr. produktas
Choux tešla ant margarino, skirta pelėms ir eklerams
Turinys

Pradžioje vakarienės vakarėliuose teisme buvo patiekiami eklerai ir profiteroliai. Laikui bėgant šis delikatesas tapo visuotinai prieinamas. Dabar jį galima paruošti net namuose.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į puodą supilkite vandenį, įpilkite minkšto margarino ir druskos. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies.
žingsnis 2 iš 5
Nuolat maišydami užvirinkite mišinį.
žingsnis 3 iš 5
Po to keptuvę nukelkite nuo ugnies ir suberkite persijotus miltus. Sumaišykite ingredientus, įsitikinkite, kad nesusidaro gabalėlių.
žingsnis 4 iš 5
Tada vėl uždėkite keptuvę ant silpnos ugnies ir maišykite tešlą iki vientisos ir lygios. Tada atvėsinkite tešlą ir po vieną įmuškite kiaušinius, įmaišykite juos į tešlą.
žingsnis 5 iš 5
Paruošta tešla yra lygi ir pakankamai tiršta, kad nesiskirstytų ant kepimo skardos.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *