Žalieji marinuoti saldūs pomidorai
0
950
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
74,8 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
35 minutės
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
18,3 g
Vėlyvą rudenį, išimdami iš šiltnamio dar nesubrendusias daržoves, užduodame sau klausimą: "Ką iš jų virti?" Dalinamės su jumis puikiu marinuotų žalių pomidorų receptu neįprastu pavadinimu „varlės“. Jie taip vadinami dėl to, kad virimo metu jie perpjaunami per pusę ir įdaromi česnaku, savo forma primenantys kunkuliuojančias varles. Išgirdę tokį keistą pavadinimą, vaikai mielai ateis jums į pagalbą, o tada mielai paragaus ruošinio, pagaminto savo rankomis.
Ingridientai
Virimo procesas
Į vandenį įpilkite cukraus ir druskos, užvirkite marinatą. Pabaigoje įpilkite acto, virkite vieną minutę ir nuimkite marinatą nuo ugnies. Karštą marinatą supilkite į stiklainį ir sandariai užsukite dangtelį. Apverskite stiklainį aukštyn kojom ir palikite visiškai atvėsti. Tada pomidorus išimame laikyti vėsioje vietoje.