Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Gudobelės uogienė
  4. ➠ Gudobelės želė

Gudobelės želė

0
1324
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 293,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 74,1 gr.
* 100 gr. produktas
Gudobelės želė
Turinys

Gudobelės želė yra sveikas ir skanus skanėstas, kurį sudaro tik natūralūs ingredientai. Dėl trumpalaikio terminio apdorojimo uogos išlaiko naudingas savybes, o želė išlaiko sodrią, ryškią spalvą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Gudobelių vaisius nuplauname kiaurasamtyje po tekančiu vandeniu ir leidžiame vandens pertekliui nutekėti.
žingsnis 2 iš 7
Tada sudėkite gudobelę į puodą su sunkia dugnu ir įpilkite stiklinę vandens. Uogas užvirkite ir garuokite 3-4 minutes.
žingsnis 3 iš 7
Gudobelės uogas išmetame į kiaurasamtį ir triname uogas mediniu šaukštu, kad gautume tyrę.
žingsnis 4 iš 7
Toliau tyrę sudėkite į marlę, susuktą į 3-4 sluoksnius, ir išspauskite sultis.
žingsnis 5 iš 7
Supilkite sultis į puodą ir įpilkite cukraus 1: 1 santykiu iki sulčių kiekio. Nuolat maišydami užvirinkite sultis ant vidutinės ugnies ir virkite 10 minučių. Sirupo konsistencija turėtų tapti želė.
žingsnis 6 iš 7
Supilkite sirupą karštą į sterilizuotus stiklinius indelius ir užsukite dangtelius. Ruošinys turėtų lėtai atvėsti, todėl stiklainius susukame į kilpinį rankšluostį ir paliekame visiškai atvėsti, po to dedame į šaldytuvą.
žingsnis 7 iš 7
Po to, kai želė atvės ir atvės, ji įgaus tirštą želė konsistenciją.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *