Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Raudonieji serbentai žiemai
  4. ➠ Raudonųjų serbentų želė sulčiaspaudėje žiemai

Raudonųjų serbentų želė sulčiaspaudėje žiemai

0
2047
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 154,7 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 37,7 g
* 100 gr. produktas
Raudonųjų serbentų želė sulčiaspaudėje žiemai
Turinys

Sulčiaspaudės pagalba iš serbentų išspaudžiamos sultys, kurios vėliau supilamos į puodą. Į jį įpilama cukraus, vandens ir viskas gerai įkaista. Kitas skystas želė supilamas į skardines, uždaromas dangteliais ir siunčiamas į šaldytuvą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia sutvarkome serbentus ir pašaliname sugedusias uogas. Tada kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu, sudedame į kiaurasamtį ir paliekame, kol visas skysčio perteklius nutekės. Mes pašaliname šakas.
žingsnis 2 iš 5
Paimkite gilų puodą ir supilkite į jį vandenį. Viršuje sumontuokite sulčiaspaudę, į kurią dedame raudonųjų serbentų uogas. Įjungiame didžiausią ugnį.
žingsnis 3 iš 5
Į sulčiaspaudę įdedame šakinį vamzdį, kurio galas dedamas į tinkamą indą. Į jį supilame granuliuotą cukrų ir laukiame, kol ten pradės varvėti sultys.
žingsnis 4 iš 5
Uogoms atsisakius visų sulčių, sulčiaspaudę pakreipkite ir likučius supilkite į indą su cukrumi. Viską uždedame ant ugnies ir, neužvirę, verdame, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 5
Kruopščiai nuplauname skardines soda po karštu vandeniu ir sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu. Ant jų užpilkite skystą želę, sandariai uždarykite steriliais dangteliais ir palikite atvėsti kambario temperatūroje. Tada raudonuosius serbentus siunčiame laikyti vėsioje vietoje, kur jie užšals. Išimame žiemą ir naudojame kaip įdarą kepimui arba patiekiame su karšta arbata ir šviežia balta duona. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *