Julienne su grybais tartletuose
0
1131
Virtuvė
Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis
208,9 kcal
Porcijos
15 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
9 gr.
Riebalai *
10,4 g
Angliavandeniai*
23,5 g
Labai gražus Julienne patiekimo variantas, kuris puikiai tinka šventiniam stalui. Tokie tartletai atrodo patraukliai ir patraukliai. Taip pat labai patogu tartletus pradėti iš anksto. Ir tinkamu metu galite juos iškepti per kelias minutes.
Ingridientai
Virimo procesas
Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir suberkite smulkintus grybus bei svogūnus. Kepkite tris ar keturias minutes, kol pasirodys rudas atspalvis. Įpilkite lydyto sūrio, tarkuoto ant trintuvės, druskos, juodųjų pipirų pagal skonį, kapotų alyvuogių. Sumaišykite visus ingredientus ir toliau virkite žemoje temperatūroje dešimt -penkiolika minučių.
Į tartletus sudėkite sūrio ir grybų įdarą. Į kiekvieną įdarą įdėkite 3-4 šaukštus padažo. Kietąjį sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės ir pabarstykite tartletais padažą. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir įdėkite į ją vidutinio lygio kepimo skardą su tartletais. Kepkite 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos. Gatavus tartletus papuoškite kapotomis žolelėmis.
Gero apetito!