namai
➠ Antrojo patiekalo receptai
➠ Antri kursai kiekvienai dienai
➠ Julienne su vištiena, grybais, sūriu ir grietine keptuvėje

Julienne su vištiena, grybais, sūriu ir grietine keptuvėje

951

Virtuvė Prancūzų kalba

Kalorijų kiekis 169,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 15,2 g

Riebalai * 13,8 g

Angliavandeniai* 5,2 gr.

Julienne su vištiena, grybais, sūriu ir grietine keptuvėje

Turinys

Daugelis iš mūsų dažnai mėgaujasi gardžia ir subtilia juliena, užsisakydami ją kavinėse ir restoranuose. Daugumai žmonių susidaro įspūdis, kad tai labai sunkiai paruošiamas patiekalas, kuriam reikia skirti daugiau nei valandą. Šiandien mes gaminsime skanų julieną su vištiena ir grybais švelnaus grietinės padaže. Norėdami sunaudoti mažiausiai patiekalų ir praleisti mažiausiai laiko, mes kepame julienne keptuvėje.

Ingridientai

Vištienos filė 150 g Grietinė 4 šaukštai Švieži pievagrybiai 150 g Svogūnai 1 kompiuteris. Sviestas 30 gr. parmezano sūris 50 gr. Druska skonis Malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Vištienos filė nuplauname po tekančiu vandeniu, nuimame plėveles, išdžioviname popieriniu rankšluosčiu ir supjaustome mažais kubeliais. Įdėkite į įkaitintą keptuvę su sviestu ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.

Nulupkite ir nuplaukite svogūnus, supjaustykite mažais kubeliais ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Grybus nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio, kad jie išdžiūtų nuo vandens. Tada supjaustykite grybus plonais griežinėliais ir sudėkite į keptuvę su svogūnais ir kepkite, kol išgaruos skystis.