mājas
➠ Sagataves ziemai
➠ Cukini ziemai
➠ Adžikas cukini ar tomātiem un papriku

Adžikas cukini ar tomātiem un papriku

1027

Virtuve Gruzīns

Kaloriju saturs 73,1 kcal

Porcijas 1,5 l.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 0,7 g

Tauki * 3,3 gr.

Ogļhidrāti* 18,5 g

Saturs

Apetīti un garšīgu adžiku no cukini - tā noteikti patiks visai ģimenei! Vislabāk to pagatavot ar jauniem dārzeņiem. Jums būs mazāk jātērē ar tiem, un būs vairāk noderīgu vitamīnu. Uzkoda izrādās ļoti smaržīga, pikanta, ar patīkamu bagātīgu krāsu! Izmēģiniet pats!

Sastāvdaļas

paprikas 0,5 kg Cukini 1,5 kg Svaigi tomāti 1 kg Sāls 30 gr. Smalkais cukurs 120 g Malti sarkanie pipari 2,5 ēdamk Dārzeņu eļļa 125 ml. Galda etiķis 9% 50 ml.

Gatavošanas process

Cukini nomazgā un sagriež vairākās daļās. Cukini samaļ blenderī vai ar gaļas mašīnā.

Mēs notīra piparus no sēklām un kātiem. Mēs tos arī sasmalcinām ērtā veidā.

Mēs to darām arī ar tomātiem, pēc kātiņu noņemšanas.

Mēs apvienojam gatavus ēdienus, pievienojam tiem sāli, cukuru, piparus un augu eļļu. Mēs uzliekam uguni un gatavojam masu, pēc tam, kad tā vārās vēl 40-45 minūtes. Pēc 10 minūtēm. pievienojiet etiķi, līdz tas ir mīksts, un samaisiet.