Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Adžika no cukini ar āboliem laizīs pirkstus

Adžika no cukini ar āboliem laizīs pirkstus

0
4201
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 59 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 2,7 gr.
Ogļhidrāti* 4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Adžika no cukini ar āboliem laizīs pirkstus
Saturs

Skaista dzeltena krāsa, neticama un pikanta garša, maiga konsistence - tas viss raksturo adžiku, kas izgatavota no cukini ar āboliem. Adžika izrādās tik garšīga, ka jūs vienkārši laizāt pirkstus! Dažādu ēdienu pikanto garšvielu un mērču cienītāji varēs novērtēt šādu gatavošanu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs mazgājam cukīni, mizu, sagriežam mazos gabaliņos.
solis 2 no 9
Āboli arī jānoskalo, jātīra no mizas un jānoņem kātiņš un sēklu kapsula.
solis 3 no 9
Burkānus nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un rupji sasmalcina.
solis 4 no 9
Ķiploku daiviņas nomizo.
solis 5 no 9
Mēs mazgājam bulgāru un karstos piparus, no tiem iegūst sēklas.
solis 6 no 9
Tālāk visus gatavos dārzeņus - cukīni, ābolus, burkānus, ķiplokus, papriku un asos piparus - izlaižam caur gaļas mašīnā.
solis 7 no 9
Apstrādātiem dārzeņiem pievienojiet augu eļļu, sāli un granulētu cukuru. Mēs uzliekam pannu ar dārzeņiem uz uguns, pēc vārīšanās, vāra 35 minūtes minimālā siltumā zem slēgta vāka. Pāris minūtes pirms vārīšanas adžikā ielej etiķi, samaisa.
solis 8 no 9
Karsti sagatavota adžika jāsadala sagatavotos traukos un jāapritina ar vākiem. Atdzesējiet sagatavi otrādi zem siltas segas. Glabāšanai mēs pārvietojam adžiku uz vēsu un tumšu vietu. No norādītā sastāvdaļu daudzuma izejā tiek iegūti aptuveni 4 litri sagataves.
solis 9 no 9
Garšīgā cukini adžika ar āboliem ir gatava!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *