Adžika bez sterilizācijas

Skaista dzeltena krāsa, neticama un pikanta garša, maiga konsistence - tas viss raksturo adžiku, kas izgatavota no cukini ar āboliem. Adžika izrādās tik garšīga, ka jūs vienkārši laizāt pirkstus! Dažādu ēdienu pikanto garšvielu un mērču cienītāji varēs novērtēt šādu gatavošanu.

Adžika ir viena no iecienītākajām mērcēm Gruzijā. Ar ko tā atšķiras no parastās un pazīstamās adžikas? Pikanta un pikanta garša un zaļas garšvielas, kas tai piešķir unikālu aromātu. Recepte ļauj sagatavot šo mērci ziemai, bet jūs varat to pagatavot vakariņām, tādā gadījumā jums nav jāpievieno etiķis.

Pikanti pikanto aso piparu adžiku ar riekstiem un zaļumiem novērtēs gruzīnu virtuves un karsto garšvielu cienītāji. Sagatavojiet šādu adžiku vakariņām un pēc tam uzglabājiet ledusskapī.

Etiķa vietā neapstrādātas sagataves ilgstošai uzglabāšanai bez vārīšanas var izmantot acetilsalicilskābi. Ir svarīgi saglabāt pareizo 2 tablešu proporciju uz 1 litru. gatava adžika, lai neparādās zāļu garša, bet kopumā to jau sen lieto mūsu vecmāmiņas.

Šī adžika ir bez tomātiem. Lai izveidotu šo biezo, pikanto mērci, tiek izmantoti saldie pipari un āboli. Āboli pievieno mērcei skābumu un nedaudz mīkstina pikantumu. Un sagatavošana ir ļoti ātra un vienkārša.

Garšīga un pikanta adžika, kas pagatavota no gataviem tomātiem, ir ātra mērces versija, kas lieliski der gan ar kebabiem, gan kartupeļiem. Šī piedeva nav vārīta un burkas nav sterilizētas. Attiecīgi visas dārzeņu priekšrocības tiek saglabātas pilnībā. Un sagatavošana ir ļoti ātra un vienkārša.

Smaržīgajai zaļajai adžikai, kas izgatavota no divu veidu pipariem un zaļumiem, nav nepieciešama produktu gatavošana un termiskā apstrāde. Blenderī sasmalcināti dārzeņi pārvēršas par lielisku pikantu uzkodu. Adžika jāievada infūzijā 3 dienas, un pēc tam tā jāuzglabā ledusskapī.

Pikantā un aromātiskā mērce jau sen ir iesakņojusies visās valstīs. Neapstrādāti tomāti un pipari, garšaugi, garšvielas un garšvielas pamatoti ļauj šai uzkodai piešķirt veselīga ēdiena statusu.

Svaiga un garšīga adžika nāk no tomātiem un āboliem. Uzkoda tiek pagatavota bez vārīšanās, kas ļauj pilnībā saglabāt dārzeņu garšu. Ēdiens papildina jūsu galvenos ēdienus un sānu ēdienus.

Īstā karstā adžika tiek iegūta no asajiem pipariem un ķiplokiem. Produkti gatavošanas laikā netiek pakļauti termiskai iedarbībai, kas ļauj saglabāt to derīgās īpašības. Šāda pikanta uzkoda labi sader ar gaļu vai speķi.

Adžika no tomātiem iznāk īpaši aromātiska, pateicoties ķiploku pievienošanai. Un sākotnējā gatavošanas metode bez vārīšanās ievērojami ietaupīs jūsu laiku.

Adžika bez etiķa un eļļas pievienošanas ir pēc iespējas dabīgāka un svaigāka. Šāda uzkoda tiek pagatavota neapstrādāta, kas ne tikai paātrina gatavošanas procesu, bet arī ļauj saglabāt visas dārzeņu derīgās un garšas īpašības.

Zaļie āboli satur daudz askorbīnskābes, maz cukura un tie ir hipoalerģiski, tāpēc uz tiem balstītās sagataves ir labi piemērotas PP.Piedāvātā recepte adžikas pagatavošanai ar zaļajiem āboliem ir arī ātra un vienkārša, un tā būs ērta mājsaimniecēm, kurām ir ierobežots laiks pašmāju gatavošanai.

Tradicionāli adžiku gatavo, pamatojoties uz cukini un dažādu šķirņu pipariem, bet tikpat garšīgu garšvielu iegūst no baklažāniem. Jūs varat gatavot katlā, katliņā un lēnā plītī. Pamēģini!

Pamatnoteikums klasiskās gruzīnu adžikas pagatavošanai ir pareiza un kompetenta sastāvdaļu izvēle. Tradicionāli tas ir izgatavots no asajiem pipariem. Adžikai obligāti jāpievieno valrieksti. Cilantro un pētersīļu attiecībai jābūt 3: 1. Adžikā tiek ielikts daudz sāls, lai sagatavi varētu uzglabāt ilgu laiku.

Gruzijas adžika ir zaļa un sarkana. Garšvielu krāsu nosaka aso piparu krāsa. Šajā receptē par pamatu aicinām ņemt karstos sarkanos piparus. Pievienojiet nedaudz sarkano papriku, lai mīkstinātu asumu. Sasmalcināti valrieksti, ķiploki un garšvielas ir obligāta Gruzijas adžikas sastāvdaļa.

Šī recepte ir pikantu garšvielu cienītājiem. Adžiku tiek piedāvāts sagatavot, pamatojoties uz āboliem, papriku un zaļumiem ar garšvielām. Āboli adžikai piešķirs maigumu un saldskābu garšu. Šādu adžiku novāc bez termiskās apstrādes, tāpēc to uzglabā ledusskapī. Tas tiek pasniegts kā garšviela gaļas ēdieniem.

Piesātinātu sauso adžiku var iegūt tikai, nepievienojot traukā tomātus. Tomāti adžikai piešķir maigumu un ūdeņainību, un bez tiem uzkoda iznāk ļoti blīva, sausa un pikanta. Šīs receptes pamatā ir saldie pipari, kas labvēlīgi uzsver adžikas garšu un padara to bagātīgu krāsu.

Karsta, asa adžika ir lieliska uzkoda bārbekjū vai ceptai gaļai. Adžika no tomātiem ir mīkstāka nekā bez tiem. Šo recepti nevar saukt par klasisku, taču preparāta garša ir ideāli piemērota tiem, kam nepatīk pārāk pikants ēdiens.

Pikantā un pikantā adžika bez vārīšanas ir pārsteidzošs papildinājums gaļas ēdieniem. Saglabājiet sagatavi ledusskapī vai aukstā pagrabā. Svaigu tomātu garša ar asajiem pipariem un ķiplokiem šo adžiku labvēlīgi atšķir no veikala vai termiski apstrādāta produkta.

Adžika ir ļoti daudzpusīga mērce. Tas labi iederas bārbekjū un ir apvienots ar steiku, un lieliski rotā vistu. Adžika ir ļoti piemērota arī gaļas un mājputnu iepriekšējai marinēšanai. Šī adžikas recepte ir ne tikai ļoti ātra, bet arī veselīga. Galu galā adžiku gatavo neapstrādātu, bez turpmākas vārīšanās. Ņemot vērā, ka mērce ir piesātināta ar ķiplokiem un asajiem pipariem, mēs varam to droši saukt par sava veida izārstēšanos no sezonas saaukstēšanās.

Visizplatītākā ir sarkanā adžika. Bet, pārmaiņām un, ja jums patīk asākas un karstākas mērces - pagatavojiet zaļo adžiku no asajiem pipariem un zaļumiem. Sagatave ir izgatavota aukstā veidā, kuras dēļ pēc iespējas tiek saglabāti produktu sākotnējie ieguvumi un garša.

Vienu reizi nobaudījis šo gardo adžiku, jūs to gatavosit visu laiku. Lai to sagatavotu, pietiek ar tomātiem un garšvielām. 35 minūšu laikā pagatavosiet pikantu mērci un sagatavosiet burciņu ilgstošai uzglabāšanai ledusskapī. Mājsaimniecības būs sajūsmā.

Mēs piedāvājam jums ātru recepti pikantas adžikas pagatavošanai. Tas ir universāls, jo pēc dārzeņu sasmalcināšanas un sagriešanas jūs varat nekavējoties sākt degustēt adžiku, vai arī vārīt vārītos dārzeņus 10 minūtes un sarullēt ziemai. Mūsu adžika ir ideāli piemērota kā mērce kebabiem, vārītiem un ceptiem kartupeļiem vai vienkārši gabaliņam svaigas kraukšķīgas maizes.

Ja jums patīk pikants ēdiens, šī recepte ir paredzēta jums. Adžika, kas izgatavota no bulgāru un asajiem pipariem ar ķiplokiem, ir labākā garšviela dažādiem ēdieniem. Mēs gatavosim Adžiku bez termiskās apstrādes, jums vienkārši jāsagatavo un jāsasmalcina dārzeņi blenderī, pēc tam jāapkaisa ar etiķi un augu eļļu. Viss! Adžika ir pilnīgi gatava. Vienīgais nosacījums ir tas, ka tas jāuzglabā ledusskapī.

Adžika no tomātiem bez vārīšanās tiek pagatavota ļoti ātri un vienkārši, pats process prasīs minimālu laiku.Un pats galvenais, šāda adžika izrādās ļoti garšīga, tā lieliski papildinās jebkuru sānu ēdienu, zivju un gaļas ēdienu. Tomātu un ķiploku kombinācija ir klasiska un ļoti veiksmīga, kas ļauj beigās iegūt smaržīgu adžiku.

Šī pikanta un pikanta uzkoda ir ļoti populāra. Tas ir sagatavots bez vārīšanās, tāpēc tas saglabā visas barības vielas un labi garšo. To ne tikai ēd, bet arī izmanto mērces pagatavošanai un gaļas marinēšanai. Garšvielu asumu var mainīt ar aso piparu daudzumu.

Ir daudz receptes šīs nacionālās kaukāziešu garšvielas pagatavošanai, taču garšas asumam aso piparu un ķiploku dēļ vajadzētu būt nemainīgai sastāvdaļai. Adžiku novāc galvenokārt bez termiskās apstrādes. Lai ilgstoši saglabātu šo garšvielu, ir svarīgi ņemt gatavus un nebojātus dārzeņus. Tos nepieciešams mazgāt un žāvēt. Dārzeņus sasmalcina blenderī vai gaļas mašīnā. Adžika tiek gatavota ātri.

Saskaņā ar šo recepti jūs esat aicināti pagatavot adžiku ar mārrutkiem bez termiskās apstrādes. Tas labi saglabājas, pateicoties dabīgajiem mārrutku un ķiploku konservantiem, un satur daudz vitamīnu. Visus šīs receptes dārzeņus sasmalcina gaļas mašīnā. Jūsu mērce lieliski sader ar gaļas un zivju ēdieniem.

Adžika pie mums ieradās no Abhāzijas, kur tā ir tradicionāla pikanta karsta garšviela dažādiem ēdieniem. Mums šī uzkoda ir vairāk iestrēdzis maigākās un harmoniskākās garšas variācijās. Piemēram, baklažānu adžika ziemai ir ļoti populāra caur gaļas mašīnā. Šī maigā un sulīgā adžika noteikti iepriecinās jūs un jūsu ģimeni.

Adžika, kas izgatavota no plūmēm, tomātiem un paprikas, ir brīnišķīga recepte mājas saglabāšanai ziemai. Pikantā saldskāba adžika kļūs par jūsu galda akcentu un pamazām ieies jūsu ģimenes iecienītāko ēdienu rindās. Tā sulīgums un aromāts ātri iekaros jūsu mīļoto sirdis.

Tiek uzskatīts, ka patiesai, klasiskai gruzīnu adžikai nav nepieciešama vārīšanās. Šāda neapstrādāta adžika tiek pagatavota vieglāk un ātrāk, un tajā tiek saglabāti visi svaigu dārzeņu noderīgie vitamīni un mikroelementi, kas tiktu zaudēti termiskās apstrādes laikā.

Daudzas ģimenes zina, ka šāds ēdiena papildinājums, piemēram, adžika, ienes tajā jaunas spilgtas garšas piezīmes, padara tā garšu un aromātu harmoniskāku. Adžika ar skābiem āboliem lieliski tiek galā ar šiem uzdevumiem, un pat gatavot to nav tik grūti. Pamēģini!

Adžikas mīļotājiem ne vienmēr patīk pavadīt daudz laika, lai to sagatavotu ilgu laiku. Adjika, kas pagatavota no pipariem bez vārīšanas, ietaupīs saimnieces laiku un pūles un ļaus viņas ģimenei un viesiem visu gadu baudīt smaržīgu un ļoti garšīgu piedevu jebkuram ēdienam.

Ikviens, kam patīk baklažānu ēdieni, noteikti novērtēs baklažānu adžiku bez tomātiem. Garšvielu pagatavošana ir vienkārša un ātra. Adžika izrādās ļoti garšīga. Šāda adžika ir vienkārši lieliska kā uzkoda uz aromatizētas maizes. Sviestmaizes ar viņu ir brīnišķīgas.

Es mīlu pikanto adžiku un piedāvāju šo recepti tiem pašiem karsto garšvielu cienītājiem. Biezā adžika ar mārrutkiem izrādās diezgan pikanta pat man. Šādu adžiku var vienkārši uzklāt uz maizes un pasniegt kā sviestmaizes vai pasniegt kā garšvielu karstiem ēdieniem.

Es ierosinu pagatavot pikantu uzbeku adžiku. Garšviela izrādās diezgan pikanta, to ir viegli pagatavot, to uzglabā ledusskapī. Ja nepieciešams, garšvielas atšķaida ar tomātu pastu, lai pielāgotu asumu atbilstoši jūsu garšas vēlmēm.

Es vēlos dalīties ar vienu no manām iecienītākajām adžikas receptēm. Šī adžika mūsu ģimenē tiek pastāvīgi pagatavota. Gatavošanas process ir vienkāršs un ātrs. Ajika no tomātiem satur lielu daudzumu noderīgu vitamīnu.

Ramsons ir unikāls augs, kas aug mežā ēnainās vietās. Augs ir bagāts ar C vitamīnu un ārstnieciskām īpašībām. Ramzons visbiežāk tiek patērēts svaigā veidā, bet dažreiz tas tiek raudzēts, marinēts un sālīts. Savvaļas ķiploku žāvēšana nav ieteicama, jo vitamīni praktiski netiek saglabāti sausā veidā.

Karstās mērces cienītāji noteikti novērtēs recepti, ar kuru vēlos dalīties ar jums. Adžika izrādās ļoti pikanta un diezgan aromātiska. Pikantā garšviela labi sader ar gaļas un zivju ēdieniem.

Karsto mērču un garšvielu cienītājiem es vēlos ieteikt adžikas recepti ar mārrutkiem un ķiplokiem. Pikantā garšviela neapšaubāmi iepriecinās spēcīgo cilvēces pusi. Kombinācijā ar sulīgu bārbekjū tas ir tikai kaut kas neticams!

Es vēlos dalīties ar gardas pikantas skābās adžikas recepti, kas pagatavota no zaļajiem āboliem bez tomātiem. Ēdienu gatavošanai izmantojiet skābos zaļos ābolus. Adžika, smalkas konsistences, derēs gan zivīm, gan mājputniem. Garšvielu sagatavošanas process no jums gandrīz neaizņems laiku.

Ramsons ir augs, kuram ir tādi nosaukumi kā "Kolba", "Lāču sīpols", "Savvaļas ķiploki". Augu lapas, stublājs un sīpols tiek apēsti. Savvaļas ķiploku garša atgādina ķiplokus un tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā. Es iesaku pagatavot savvaļas ķiploku adžiku ar tomātu pastu.

Es ierosinu pagatavot smaržīgu un diezgan pikantu adžiku ar mārrutkiem un tomātiem. Šī garšviela lieliski sader ar visiem ēdieniem, bez izņēmuma, pat uzklājot uz sviestmaizes, jums patiks izcila sastāvdaļu kombinācija. Adžika ar mārrutkiem un tomātiem lieliski stiprinās jūsu imūnsistēmu.

Vai esat kādreiz mēģinājis biešu adžiku? Ja nē, ir pienācis laiks to izmēģināt. Karstā garšviela lieliski aizstāj kečupu vai citu mērci. Biešu adžika lieliski sader ar zivīm vai mājputniem, un adžiku var smērēt arī uz svaigas aromātiskas maizes.

Es vēlos padalīties ar recepti aso piparu adžikas cepšanai. Garšvielas izrādās diezgan pikantas un ļoti aromātiskas. Es iesaku šo adžiku tikai tiem, kam nav kontrindikāciju veselībai, un pārējiem iesaku to lietot nelielos daudzumos.

Adžika, kas izgatavota no baklažāniem un tomātiem, ir lieliska garšviela jebkuram ēdienam. Garšvielas ir aromātiskas ar sabalansētu garšu.Šāda adžika ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamām mērcēm un garšvielām.

Es vēlos dalīties ar smaržīgas un diezgan pikantas adžikas recepti, kas pagatavota no asajiem pipariem un ķiplokiem. Garšvielas ir bagātas ar vitamīniem. Šādas adžikas lietošana novērsīs infekciju ar sezonālām vīrusu slimībām. Adžika lieliski sader ar gaļas un zivju ēdieniem.

Rudens ir brīnišķīgs laiks, ražas novākšanas periods ziemai. Baklažāni ir brīnišķīgs veselīgs dārzenis, no kura var pagatavot dažādas uzkodas. Es gribu ierosināt ziemai pagatavot smaržīgu pikantu baklažānu adžiku.

Plūmju adžika ir pikants piedeva gaļas ēdieniem. Šo adžiku var izmantot kā sviestmaižu pildījumu. Jāatzīmē, ka asuma "pakāpi" šajā sagatavē var noregulēt atbilstoši jūsu vēlmēm. Tiem, kam nepatīk pārāk pikants, mēs iesakām līdz minimumam samazināt aso piparu daudzumu adžikā.

Karstā piparu adžika neapšaubāmi neatstās vienaldzīgu nevienu pikantu cienītāju. Šī pikantā kaukāziešu garšviela lieliski atšķaidīs dažādus gaļas ēdienus ar savām pikantajām notīm. Jāatzīmē, ka termiskās apstrādes neesamības dēļ visas adžikas sastāvdaļu derīgās īpašības ir lieliski saglabātas. Vienīgais adžikas trūkums ir salīdzinoši īss glabāšanas laiks - ne vairāk kā mēnesis. Un jums noteikti vajadzētu to uzglabāt ledusskapī.