Adžika

Tradicionāli adžiku gatavo, pamatojoties uz cukini un dažādu šķirņu pipariem, bet tikpat garšīgu garšvielu iegūst no baklažāniem. Jūs varat gatavot katlā, katliņā un lēnā plītī. Pamēģini!

Pamatnoteikums klasiskās gruzīnu adžikas pagatavošanai ir pareiza un kompetenta sastāvdaļu izvēle. Tradicionāli tas ir izgatavots no asajiem pipariem. Adžikai obligāti jāpievieno valrieksti. Cilantro un pētersīļu attiecībai jābūt 3: 1. Adjikā tiek ievietots daudz sāls, lai sagatavi varētu uzglabāt ilgu laiku.

Gruzijas adžika ir zaļa un sarkana. Garšvielu krāsu nosaka aso piparu krāsa. Šajā receptē par pamatu aicinām ņemt karstos sarkanos piparus. Pievienojiet nedaudz sarkano papriku, lai mīkstinātu asumu. Sasmalcināti valrieksti, ķiploki un garšvielas ir obligāta Gruzijas adžikas sastāvdaļa.

Saskaņā ar šo recepti, pamatojoties uz parastajām plūmēm, ziemai varat pagatavot gardu un skaistu adžiku. Plūmes padara adžiku smaržīgu un saldu. Jūs varat pielāgot šīs mērces asumu savai gaumei ar aso piparu daudzumu.

Šī recepte ir pikantu garšvielu cienītājiem. Adžiku tiek piedāvāts sagatavot, pamatojoties uz āboliem, papriku un zaļumiem ar garšvielām. Āboli adžikai piešķirs maigumu un saldskābu garšu. Šādu adžiku novāc bez termiskās apstrādes, tāpēc to uzglabā ledusskapī. Tas tiek pasniegts kā garšviela gaļas ēdieniem.

Piesātinātu sauso adžiku var iegūt tikai, nepievienojot traukā tomātus. Tomāti piešķir adžikai maigumu un ūdeņainību, un bez tiem uzkoda iznāk ļoti blīva, sausa un pikanta. Šīs receptes pamatā ir saldie pipari, kas labvēlīgi uzsver adžikas garšu un padara to bagātīgu krāsu.

Karsta, asa adžika ir lieliska uzkoda bārbekjū vai ceptai gaļai. Adžika no tomātiem ir mīkstāka nekā bez tiem. Šo recepti nevar saukt par klasisku, taču preparāta garša ir ideāli piemērota tiem, kam nepatīk pārāk pikants ēdiens.

Pikantā un pikantā adžika bez vārīšanas ir pārsteidzošs papildinājums gaļas ēdieniem. Saglabājiet sagatavi ledusskapī vai aukstā pagrabā. Svaigu tomātu garša ar asajiem pipariem un ķiplokiem šo adžiku labvēlīgi atšķir no veikalā nopērkama vai termiski apstrādāta produkta.

Pikantā, pikantā adžika ir ideāls savienojums ar sarkano gaļu un dažādiem gaļas ēdieniem. Adžikas pagatavošana ziemai neaizņem daudz laika, tā garšo labāk nekā iegādātā un izrādās lētāka. Tomāti, pipari un garšaugi veido brīnišķīgu ansambli, neskatoties uz to vienkāršību.

Adžika ir ļoti daudzpusīga mērce. Tas lieliski sader ar bārbekjū un tiek kombinēts ar steiku, un lieliski rotā vistu. Adžika ir ļoti piemērota arī gaļas un mājputnu iepriekšējai marinēšanai. Šī adžikas recepte ir ne tikai ļoti ātra, bet arī veselīga. Galu galā adžiku gatavo neapstrādātu, bez turpmākas vārīšanās. Ņemot vērā, ka mērce ir piesātināta ar ķiplokiem un asajiem pipariem, mēs varam to droši saukt par sava veida izārstēšanos no sezonas saaukstēšanās.

Visizplatītākā ir sarkanā adžika. Bet, pārmaiņām un ja jums patīk asākas un karstākas mērces - pagatavojiet zaļo adžiku no asajiem pipariem un zaļumiem. Sagatave ir izgatavota aukstā veidā, kuras dēļ pēc iespējas tiek saglabāti produktu sākotnējie ieguvumi un garša.

Adžikas bagātīgā un spilgtā garša atgādinās par pagājušo vasaras sezonu un svaigiem dārzeņiem ziemā.Burkāni un āboli ēdienam piešķir unikālu garšu paleti, bez kuras nevar iedomāties adžikas gatavošanu.

Vissvarīgākais šajā receptē ir nogatavojušies un nesabojāti tomāti un pipari. Tas ir lieliski, ja dārzeņi ir mājās gatavoti, no sava dārza, tāpēc adžika būs vēl garšīgāka. Adžika izrādās pikanta un ļoti smaržīga.

Vienu reizi nobaudījis šo gardo adžiku, jūs to gatavosit visu laiku. Lai to sagatavotu, pietiek ar tomātiem un garšvielām. 35 minūšu laikā pagatavosiet pikantu mērci un sagatavosiet burciņu ilgstošai uzglabāšanai ledusskapī. Mājsaimniecības būs sajūsmā.

Garšīga mājās gatavota adžika uz tomātu bāzes ir neaizstājams rullītis, kam vajadzētu būt katrā mājā. Katrai saimniecei, protams, ir sava ēdiena gatavošanas recepte. Šodien mēs dalīsimies ar jums mūsu receptē adžikas pagatavošanai ar āboliem. Garšīgs, mēreni pikants un tik mājās gatavots, tā dabisko garšu nekad nevar sajaukt ar veikala. Sāksim gatavot to!

Mēs piedāvājam jums ātru recepti pikantas adžikas pagatavošanai. Tas ir universāls, jo pēc dārzeņu sasmalcināšanas un sagriešanas jūs varat nekavējoties sākt degustēt adžiku, vai arī vārīt vārītos dārzeņus 10 minūtes un sarullēt ziemai. Mūsu adžika ir ideāli piemērota kā mērce kebabiem, vārītiem un ceptiem kartupeļiem vai vienkārši gabaliņam svaigas kraukšķīgas maizes.

Mēs piedāvājam jums lielisku iespēju vasaras uzkodām no sezonas dārzeņiem. Tas sastāv tikai no dārzeņiem un neliela daudzuma garšvielu un augu eļļas, un tas ir lieliski piemērots pasniegšanai uz svētku vai ikdienas galda kā uzkoda vai garnīrs gaļas ēdieniem, kā arī viegla uzkoda uz kraukšķīgiem grauzdiņiem.

Ratunda ir gaļīga sarkano piparu šķirne, kas no parastajiem pipariem atšķiras ar nedaudz pikantu garšu. Ar šīs šķirnes pipariem mēs gatavosim mājās gatavotu adžiku. Karstie pipari un ķiploki pievieno pikantas piezīmes, savukārt tomāti mīkstina garšu un pievieno nedaudz skābuma.

Ja jums patīk pikants ēdiens, šī recepte ir paredzēta jums. Adžika, kas izgatavota no bulgāru un asajiem pipariem ar ķiplokiem, ir labākā garšviela dažādiem ēdieniem. Mēs gatavosim Adžiku bez termiskās apstrādes, jums vienkārši jāsagatavo un jāsasmalcina dārzeņi blenderī, pēc tam jāapkaisa ar etiķi un augu eļļu. Viss! Adžika ir pilnīgi gatava. Vienīgais nosacījums ir tas, ka tas jāuzglabā ledusskapī.

Mājas adžika ir dārzeņu garšu un aromātu pārpilnība, kas ietilpst vienā burkā. Šodien mēs gatavosim pikantu mājās gatavotu adžiku, pievienojot ābolus, kas veiksmīgi papildina dārzeņus un ar dabisko garšu aizstāj tādu konservantu kā etiķis, nepārtraucot dārzeņu garšu un aromātu.

Adžika no tomātiem bez vārīšanās tiek pagatavota ļoti ātri un vienkārši, pats process prasīs minimālu laiku. Un pats galvenais, šāda adžika izrādās ļoti garšīga, tā lieliski papildinās jebkuru sānu ēdienu, zivju un gaļas ēdienu. Tomātu un ķiploku kombinācija ir klasiska un ļoti veiksmīga, kas ļauj beigās iegūt smaržīgu adžiku.

Adžika, kas izgatavota no tomātiem, ir lieliska mērce jebkuram ēdienam. Adžikas pasniegšana no tomātiem ir piemērota dažāda veida gaļai, zivju ēdieniem, kā arī sānu ēdieniem. Tas satur daudzas noderīgas vielas, kas ir tik nepieciešamas ķermenim aukstajā sezonā. Tāpēc tomātu adžika ir laba iespēja novākšanai ziemai.

Adžika ar burkāniem un āboliem ir sava veida tomātu mērce un pilnīgi atšķiras no sākotnējās pikantās kaukāziešu garšvielas, bet tomātu kombinācija ar āboliem un burkāniem rada jaunu līdzsvarotu garšu. To var pasniegt kā sānu ēdienu vai aromatizēt citus ēdienus. Šī garšviela kļūst populāra, jo tā ir mazāk applaucēta un daudziem patīk ar saldskābo garšu.

Sastāvdaļas: rupji sagrieztu dārzeņu svars:

Šī pikanta un pikanta uzkoda ir ļoti populāra. Tas ir sagatavots bez vārīšanās, tāpēc tas saglabā visas barības vielas un labi garšo. Viņi to ne tikai ēd, bet arī gatavo mērci un marinē gaļu uz tās pamata. Garšvielu smagumu var mainīt ar aso piparu daudzumu.

Jūs varat pagatavot sulu vai kečupu no mīkstiem pārgatavojušiem tomātiem, bet jūs varat tos un adžiku pagatavot. Pievienojot mīkstajiem tomātiem ābolu, sīpolu un burkānu, jūs iegūstat adžiku ar pārsteidzošu garšu. Asumu var mainīt ar aso piparu daudzumu. Pamēģini!

Adžikai nav nepieciešams pievienot tomātus. Garšviela, kas sagatavota, pamatojoties uz papriku, būs ne mazāk garšīga, saldskāba un mēreni asa. Pikantās adžikas cienītājiem varat palielināt čili piparu daudzumu.

Klasiskās adžikas galvenās sastāvdaļas vienmēr ir tomāti, asie čili un saldie pipari. Pareizi pagatavotai garšvielai jābūt spilgti sarkanai un ilgstoši jāsaglabā smarža un garša. Ilgākai uzglabāšanai adžika tiek vārīta. Šīm dažādām garšvielām var pievienot garšvielas. Šī recepte piedāvā pamata produktu komplektu klasiskai adžikai.

Ir daudz receptes šīs nacionālās kaukāziešu garšvielas pagatavošanai, taču garšas asumam aso piparu un ķiploku dēļ vajadzētu būt nemainīgai sastāvdaļai. Adžiku novāc galvenokārt bez termiskās apstrādes. Lai ilgstoši saglabātu šo garšvielu, ir svarīgi ņemt gatavus un nebojātus dārzeņus. Tos nepieciešams mazgāt un žāvēt. Dārzeņus sasmalcina blenderī vai gaļas mašīnā. Adžika tiek gatavota ātri.

Šajā receptē jūs esat aicināti sagatavot karstu garšvielu ziemai, pievienojot burkānus un sīpolus. Tas būs dabiski, veselīgi ķermenim un lieliski aizstās kečupu uz galda. Šāda adžika tiek sautēta ilgu laiku un rezultātā iegūst biezas pastas konsistenci, piemēram, dabisko adžiku. Burkāni un sīpoli mīkstinās karsto papriku garšu un pievienos gatavošanai saldumu.

Saskaņā ar šo recepti jūs esat aicināti pagatavot adžiku ar mārrutkiem bez termiskās apstrādes. Tas labi saglabājas, pateicoties dabīgajiem mārrutku un ķiploku konservantiem, un satur daudz vitamīnu. Visus šīs receptes dārzeņus sasmalcina gaļas mašīnā. Jūsu mērce lieliski sader ar gaļas un zivju ēdieniem.

Adžika pie mums ieradās no Abhāzijas, kur tā ir tradicionāla pikanta pikanta garšviela dažādiem ēdieniem. Mums šī uzkoda ir vairāk iestrēdzis maigākās un harmoniskākās garšas variācijās. Piemēram, baklažānu adžika ziemai ir ļoti populāra caur gaļas mašīnā. Šī maigā un sulīgā adžika noteikti iepriecinās jūs un jūsu ģimeni.

Adžika, kas izgatavota no plūmēm, tomātiem un paprikas, ir brīnišķīga recepte mājas saglabāšanai ziemai. Pikantā saldskāba adžika kļūs par jūsu galda izcilību un pamazām ieies jūsu ģimenes iecienītāko ēdienu rindās. Tā sulīgums un aromāts ātri iekaros jūsu mīļoto sirdis.

Tiek uzskatīts, ka patiesai, klasiskai gruzīnu adžikai nav nepieciešama vārīšanās. Šādu neapstrādātu adžiku gatavo vieglāk un ātrāk, un tajā tiek saglabāti visi svaigu dārzeņu noderīgie vitamīni un mikroelementi, kas tiktu zaudēti termiskās apstrādes laikā.

Daudzas ģimenes zina, ka šāds ēdiena papildinājums, piemēram, adžika, ienes tajā jaunas spilgtas garšas piezīmes, padara tā garšu un aromātu harmoniskāku. Adžika ar skābiem āboliem lieliski tiek galā ar šiem uzdevumiem, un pat gatavot to nav tik grūti. Pamēģini!

Vai jums patīk neparastas saldskābās pikantās mērces? Pievērsiet uzmanību adžikas receptei ar āboliem un pipariem. No pirmā acu uzmetiena šīs ir nesaderīgas gaumes. Bet, ja jūs mēģināt vismaz karoti, un jūs būsiet pārliecināti, ka šīs garšas piešķir mērcei oriģinalitāti, unikālu garšu un nesalīdzināmu aromātu.

Gruzīni noteikti zina, ka adžika var dažādot un uzlabot gandrīz jebkura ēdiena garšu. Mājās sagatavojot vairākas Gruzijas adžikas kannas, jūs varat būt pārliecināti, ka visi jūsu ēdieni priecēs gan mājsaimniecības, gan viesus.

Adžikas mīļotājiem ne vienmēr patīk pavadīt daudz laika, lai to sagatavotu ilgu laiku. Adjika, kas pagatavota no pipariem bez vārīšanas, ietaupīs saimnieces laiku un pūles un ļaus viņas ģimenei un viesiem visu gadu baudīt smaržīgu un ļoti garšīgu piedevu jebkuram ēdienam.

Ikviens, kam patīk baklažānu ēdieni, noteikti novērtēs baklažānu adžiku bez tomātiem. Garšvielu pagatavošana ir vienkārša un ātra. Adžika izrādās ļoti garšīga. Šāda adžika ir vienkārši lieliska kā uzkoda uz aromatizētas maizes. Sviestmaizes ar viņu ir brīnišķīgas.

Es mīlu pikanto adžiku un piedāvāju šo recepti tiem pašiem karsto garšvielu cienītājiem. Biezā adžika ar mārrutkiem izrādās diezgan pikanta pat man. Šādu adžiku var vienkārši uzklāt uz maizes un pasniegt kā sviestmaizes vai pasniegt kā garšvielu karstiem ēdieniem.

Es ierosinu pagatavot brīnišķīgu adžiku ar āboliem, kas tiek iegūta ar līdzsvarotu garšu un aromātu. Adžikai ar āboliem ir maiga gluda konsistence un tā ir lieliski piemērota dažādiem gaļas un zivju ēdieniem.

Es ierosinu pagatavot pikantu uzbeku adžiku. Garšvielas izrādās diezgan pikantas, tās gatavo vienkārši, uzglabā ledusskapī. Ja nepieciešams, garšvielas atšķaida ar tomātu pastu, lai pielāgotu asumu atbilstoši jūsu garšas vēlmēm.

Es vēlos dalīties ar vienu no manām iecienītākajām adžikas receptēm. Šī adžika mūsu ģimenē tiek pastāvīgi pagatavota. Gatavošanas process ir vienkāršs un ātrs. Ajika no tomātiem satur lielu daudzumu noderīgu vitamīnu.

Ramsons ir unikāls augs, kas aug mežā ēnainās vietās. Augs ir bagāts ar C vitamīnu un ārstnieciskām īpašībām. Ramzons visbiežāk tiek patērēts svaigā veidā, bet dažreiz tas tiek raudzēts, marinēts un sālīts. Savvaļas ķiploku žāvēšana nav ieteicama, jo vitamīni praktiski netiek saglabāti sausā veidā.

Es gribu ieteikt recepti pikantajai adžikai ar burkāniem. Pielāgojiet karsto piparu un ķiploku daudzumu atkarībā no jūsu gaumes. Ja vēlaties vienmērīgāku un vienmērīgāku konsistenci, izmantojiet blenderi, lai sasmalcinātu sastāvdaļas.

Karstās mērces cienītāji noteikti novērtēs recepti, ar kuru vēlos dalīties ar jums. Adžika izrādās ļoti pikanta un diezgan aromātiska. Pikantā garšviela labi sader ar gaļas un zivju ēdieniem.

Karsto mērču un garšvielu cienītājiem es vēlos ieteikt adžikas recepti ar mārrutkiem un ķiplokiem. Pikantā garšviela neapšaubāmi iepriecinās spēcīgo cilvēces pusi. Kombinācijā ar sulīgu bārbekjū - tas ir tikai kaut kas neticams!

Es vēlos dalīties ar gardas pikantas skābās adžikas recepti, kas pagatavota no zaļajiem āboliem bez tomātiem. Ēdienu gatavošanai izmantojiet skābos zaļos ābolus. Adžika, smalkas konsistences, derēs gan zivīm, gan mājputniem. Garšvielu sagatavošanas process no jums gandrīz neaizņems laiku.

Ramsons ir augs, kuram ir tādi nosaukumi kā "Kolba", "Lāču sīpols", "Savvaļas ķiploki". Augu lapas, stublājs un sīpols tiek apēsti. Savvaļas ķiploku garša atgādina ķiplokus un tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā. Es iesaku pagatavot savvaļas ķiploku adžiku ar tomātu pastu.

Es mēdzu gatavot tikai neapstrādātu adžiku ar tomātiem un ķiplokiem. Nesen es sāku interesēties par adžikas receptēm ar āboliem. Katra mērce garšo citādi. Viena no manām iecienītākajām adžikas receptēm ar āboliem es vēlos dalīties ar jums.

Es gribētu piedāvāt brīnišķīgu adžikas recepti ar plūmēm un tomātiem. Adžikai ar plūmēm tiek izmantotas saldskābās plūmes. Šajā receptē iesaku izmantot saldās plūmes.

Adžika ir garšviela, kurai ir daudz receptes. Adžika var būt neapstrādāta vai vārīta. Šodien es vēlos dalīties ar interesantu adžikas recepti ar āboliem, burkāniem un papriku.