
Ziemai izmērcēts arbūzs
Šai receptei jāizmanto vidēja gatavuma arbūzi, lai urinēšanas procesā augļi nepārvērstos par kartupeļu biezeni. Gatavošanas process praktiski neatšķiras no citu dārzeņu un augļu sālīšanas.
Produkts 100 g | Kcal | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti |
---|---|---|---|---|
Arbūzs | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
Smalkais cukurs | 399 | 0 | 0 | 100 |
Melnie piparu graudi | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Lauru lapa | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Citronu skābe | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Dilles lietussargi | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Ķiploki | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Upenes lapas | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Sinepju pulveris | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |
Mārrutku lapas | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |