Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Arbūzu receptes
  3. ➠ Arbūzs ziemai bankās
  4. ➠ Ziemai arbūzi veselā mucā

Ziemai arbūzi veselā mucā

0
230
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 27 kcal
Porcijas 60 l.
Gatavošanas laiks 65 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ziemai arbūzi veselā mucā
Saturs

Šīs marinādes pagatavošanai ir piemēroti vidēja izmēra augļi, nogatavojušies ar spilgti zaļu mizu. Arbūzi tiek pilnībā sālīti vienkāršā marinādē, kas neprasa daudz laika un darba, tomēr šāda uzkoda priecēs ilgu laiku!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs iepriekš sagatavojam trauku (manā gadījumā tā ir plastmasas muca 60 litriem): nomazgājiet to un pārlejiet ar verdošu ūdeni. Augļi jāuzņem vidēji, skanīgi, tie ir labāk pakļauti sālīšanai. Mēs tos arī rūpīgi nomazgājam.
solis 2 no 5
Mēs uzliekam pusi no jāņogu un ķiršu zariem uz mucas dibena, veidojot "spilvenu", un augšstāvā, pēc iespējas ciešāk viens otram, mēs saliekam savus arbūzus, cenšoties atstāt pēc iespējas mazāk tukšas vietas.
solis 3 no 5
Virs mucas, kas piepildīta ar augļiem, cieši izklājiet zaru otro daļu, aizpildot tukšumus starp augšējiem arbūziem. Tie ēdienam piešķirs unikālu garšu un aromātu.
solis 4 no 5
Sagatavosim sālījumu: desmit litru spainim mums vajag puskilogramu sāls. Rūpīgi samaisiet un piepildiet mucu līdz malām, lai visi augļi un zari būtu pārklāti ar ūdeni.
solis 5 no 5
Pēc tam mēs aizveram mucu ar vāku un ievietojam to tumšā vietā (pagrabā, pagrabā) 2-3 mēnešus. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *